L Antica Ricetta - Montepagano

È stata una piacevole scoperta. Ieri sera abbiamo ordinato una pizza alla pala e delle olive ascolane. Tutto squisito!! La pizza era croccante al punto giusto e leggerissima . Le olive ascolane , deliziose!! Tutto lo staff gestito da ragazzi giovani e gentilissimi, che si impegnano per dare il meglio ai suoi clienti. Il locale pulito e molto curato… Tempi di attesa nella norma e il rapporto qualità-prezzo, più che giusto. Considerando che sono abbastanza esigente quando vado a mangiare fuori, questa pizzeria merita una bella recensione e , io e il mio compagno, torneremo al più presto a gustarci queste pizze che sono la fine del mondo

Pizzeria vicino alla via principale, non sulla spiaggia ma nell'interno di Roseto. Ma se volete passare una bella serata in una pizzeria molto curata ed elegante è il posto giusto. Pizze di ottima qualità e particolari nella forma visto che sono servite alla pala , con impasto a lunga lievitazione 48 ore e volendo anche per ciliaci, con ingredienti di qualità. Vi consiglio anche di assaggiare i fiori di zucca in pastella con mozzarella e prosciutto spettacolari... Anche i dolci che abbiamo provato sono piaciuti moltissimo. Hanno anche un menù bimbi a 10€ con pizza, patatine, bibite e gelato finale ottimo e abbondante, carina l'idea di fare una pizza alla pala in versione ridotta per i più piccoli. Altra nota caratteristica è il caffè servito con la moka a tavola. Quindi se siete a roseto ve lo consiglio assolutamente. P. S. Il ristorante non è grandissimo quindi vi consiglio di prenotare, ha un dehor piccolo ma davvero carino e dentro ha l'aria condizionata che fa sempre piacere ed pieno di piccoli dettagli che lo rendono originale e molto piacevole. Un complimento va anche al personale gentile, efficiente e molto preparato.

Buona la pizza,anche se la pala non raggiunge i 50 cm,a differenza di altre 'pale ' molto più lunghe... personale cortese,prezzi della pala un po ' alti per la misura prima citata...nel complesso voto 4 su 5... cena del 17 luglio 2023

In questa pizzeria è solito gustare pizze sia semplici che gourmet, impasto molto leggero e farcitura variegata. Per quanto riguarda la pizza in pala per 2 persone il prezzo medio è di 20€. Pizzeria sicuramente consigliata.

Pizza alla pala più buona che ci sia: ci sono tantissimi abbinamenti da fare e lo staff è sempre disponibile ad aggiungere variazioni. Inoltre è disponibile la pizza senza glutine. Locale molto curato e servizio impeccabile.