Agriturismo Galana - Monte/Monti

L'accoglienza, il servizio, la cura per il cliente e soprattutto la bontà dei piatti della tradizione sarda meritano 5 stelle. La zona di Monti è l'ideale per esperienze enograstronomiche simili. L'elevata qualità degli agriturismi presenti invoglia i turisti e la gente locale ad organizzare tour appositi, con l'acquolina in bocca.

Che Dio vi benedica! Affetto e dedizione massimi per quello che si offre ai clienti. Spero di aver racchiuso in poche parole l’eccellenza di questo agriturismo.

'D 'altronde ha 4.9 su 5 da 90 persone ' Le aspettative erano alte e non sono state deluse, è stata un esperienza unica, raramente ho mangiato cibo cosi genuino e saporito, in un ambiente che ti fa sentire davvero in Sardegna. Vi racconto la mia, Arrivati al parcheggio di sera, prima di salire notiamo che stanno cucinando il porceddu alla griglia, si vedeva chiaramente molto fumo dalla brace, nel mentre veniamo accolti dal simpatico ragazzo che ci chiede se abbiamo prenotato e ci offre del vino bianco della casa. Salendo la scalinata entriamo nel locale e ci fanno sedere dove vogliamo, senza dire 'A ' ci cominciano a portare gli antipasti, me li ricordo ancora: Affettati e formaggi, cipolle fritte, melanzane in carrozza e peperoni con acciughe, formaggio dolce della casa sciolto (BUONISSIMO). A seguire buonissimo cinghiale stufato e trippa con della salsa (pomodoro). Di seguito i tre primi, a base di formaggio della casa, gnocchetti sardi con pecorino immagino, ravioloni ripieni di formaggio e la loro 'zuppa ' qualcosa di squisito, somiglia molto ai cannelloni ma molto formaggiosa. Arriva il pezzo forte, il porceddu, servito con pomodoro condito, non era tantissimo, ma il gusto era davvero davvero ottimo! I dessert erano invece la seadas o la ricotta con un loro miele amaro, entrambi squisiti. Termina il tutto con caffè, mirto, filo e ferru (immagino) e dei biscotti al amaretto fatti in casa che sono la fine del mondo. Prezzo totale, inclusa acqua, vino rosso e bianco 38€ a testa. Alla cassa è possibile acquistare salumi, mieli, formaggi e molto altro, ho prontamente acquistato un po di tutto a prezzi onesti. Posto fenomenale passateci e ne rimarrete stupiti.

Se si vuole provare un menù di terra tipico della zona, questo è il posto giusto. Facile da raggiungere. Personale accogliente e gentile. Ambiente familiare. Menù fisso ad un prezzo adeguato. Tanti antipasti (9 mi pare), vino bianco e rosso, tris di primi, carne con contorno, dolce, caffè, mirto e acquavite. Lo consiglio!

Ho comperato formaggi e salsicce buonissimi. Da provare assolutamente.