Lo Chalet Dei Gourmet - Montecatini

In arrivo dalla Sicilia alle 23 passate, nonostante l'ora tarda, siamo stati accolti con estrema gentilezza e cortesia. Il locale è davvero delizioso ed elegante, curato e soprattutto molto luminoso. Dall'esterno non avevo avuto un feedback altrettanto positivo, ma entrando la situazione è completamente cambiata. Ottimi i crostini ed il primo piatto preso da mio marito e delicatissima la cacio e pepe. Ci siamo promessi di ritornare per gustare qualche altra prelibatezza. Servizio 10 Cucina 10 Pulizia 10 Rapporto qualità/prezzo 10 Gentiliezza e cortesia.... Assolutamente 100

Un ristorante sopra la media, dall'attenzione dei camerieri e del proprietario simpatico e alla mano; piatti super buoni e curati anche nella presentazione,antipasto tris di ostriche selezionate neanche a dirlo il top, tagliatelle veraci buonissime,il tonno veramente saporito, cucinato come pochi posti sanno farlo. Inoltre il locale è pieno di vini pregiati, bollicine per tutti i prezzi e o gusti, e fanno anche la pizza. Il prezzo è sopra la media, ma vista la qualità ne vale assolutamente pena, è un'esperienza da fare e se mi ritroverò in zona sicuramente ritornerò

Location elegante, servizio attento . La pizza è davvero gourmet: impasto leggero e digeribile, con abbinamenti di ingredienti nelle farciture azzeccatissimi, grande sapore senza rinunciare all'equilibrio. Ampia scelta di antipasti, noi abbiamo optato per una degustazione di salumi e formaggi da 30€, tutti di ottima qualità. Prezzi probabilmente leggermente sopra la media ma a mio avviso totalmente adeguati alla qualità dei prodotti e dei piatti.

Ho cenato per la prima volta in questo bellissimo locale, molto accogliente e curato nei minimi dettagli. Siamo stati accolti dal personale e dal proprietario con estrema gentilezza e disponibilità e serviti molto rapidamente. Le pizze sono veramente di ottima qualità, sia la base sia il condimento. Straconsigliate le patate rustiche accompagnate da una salsa tartara eccezionale. Assolutamente da ritornarci!

La cena in questo locale è stata un fantastica esperienza. Personale gentile, ambiente curato. Ho mangiato una delle pizze più buone della mia vita, di cui ho apprezzato l’impasto, l’accostamento degli ingredienti nelle scelte gourmet, la ricercatezza del cibo e la capacità di saper fondere i sapori del nostro territorio valorizzandone l’anima più profonda. Grazie.