Storico Pastificio Rondano - MONCALVO

Ottimo prodotto di prima qualità , personale cordiale

Sabato d'agosto: cosa mangiamo stasera? Viaggio in auto verso Moncalvo AT. Nel primo pomeriggio, su consiglio del bar gelateria in cima alla strada principale, siamo passati davanti, salendo. Splendido, semplice, negozio pulito, senza tempo. Vitello tonnato servito in modo disassemblato: fette di muscolo su un lato, salsa tonnata sull'altro. Bagnetto. Friciulin. Tornati a casa dopo qualche ora. Ci si è aperto il mondo della cucina tradizionale piemontese, monferrina; una perfetta cena d'estate. Complimenti a Pastificio Rondano! Così, gioiosamente, siete diventati il nostro punto fisso per la gastronomia, qualche chilometro da fare ma chi se ne importa. Un mix imbattibile tra alta cucina e sapori casalinghi; imbattibili. Ancora grazie, dobbiamo assaggiare tutti i vostri piatti; per fortuna Natale è ancora lontano, chissà quali piatti prenoteremo. Ciao, a presto.

Sono arrivata a fine giornata, ho acquistato quanto rimasto, semplicemente delizioso! Tornerò per fare regali di Natale "che non si spolverano" (sempre apprezzati... !)

Consigliamo questo storico pastificio. Si trova nel centro di Moncalvo, lungo la via pedonale XX Settembre che sale alla piazza. Con una sola vetrina sulla strada, all'interno potrete trovare e osservare nei banchi varie paste ripiene della tradizione piemontese, gnocchi, fettuccine, salse, sughi, carni cotte, ecc. I gestori, molto cortesi e gentili, saranno a disposizione per soddisfare le vostre richieste.

Prima di tornare a casa, siamo passati per acquisti di specialità di pasta fresca. Non abbiamo ancora provato tutte le specialità, ma quello che abbiamo assaggiato è stato apprezzato.