BOUTIQUE HOTEL CENTRALE - Minusio

Als Tourist wird man hier einfach abgezockt.Ein Glas Merlot CHF 10.50 der nicht mal gut war... sprich schlecht,ist dieses Restaurant einfach nicht wert.Zudem ist der andauernde Verkehr direkt an der Strasse eine Zumutung.Einmal Restorante Centrale ubd niemehr!!!!

Eben noch ein Speiserestaurant, jetzt mehr eine Bar. Die Einrichtung ähnelt englischen Pubs. Ob das in einem Dorf wie Brione Bestand hat, wird die Zukunft weisen. Auf alle Fälle wird eine gute Pizza serviert. Diese kann auf der gegenüberliegenden Terrasse oder in der Piccola Posta verspeist werden. Ob die Preisvorstellungen für eine Übernachtung im gleichen Gebäude realisiert werden können, bezweifle ich sehr. Bisher konnte man hier sehr günstig übernachten, zwar mit wenig Komfort, aber dafür gab es eine Klientel. Ob nun auch besser betuchte Touristen bereit sind für ein Zimmer, direkt an der Strasse und Kirche weit mehr als 150 CHF auszugeben, bezweifle ich stark.

Gut zu erreichen, vor allem Einheimische Gäste. Super Pizza, frisch zubereitet, schnell serviert, guter Preis!Empfehlenswert und ein tolles Ambiente!!

Dieses Sprichwort trifft nicht zu, denn vieles liegt noch im Argen. Nur eine provisorische Speisekarte, fehlende Weinkarte, nur Cashzahlung möglich, das Essen auch nichts besonderes!Gemüse nur durchs Wasser gezogen, das Schweins-Cordon bleu (28.00) ohne einen schmackhaften Käse kam sehr fad daher. Die Bestuhlung ist sehr eng. Die Terrasse weiterhin kein Platz "to Go" . Hoffentlich ist diese im Sommer neu gestaltet. Einzig die grosszügige Bar erlaubt wahrscheinlich ein bequemeres sitzen. Der kleine Raum lässt auch nicht viel mehr zu. Zumindest die an einen englischen Pub erinnernde Innenausstattung versöhnt. Gegenüber der Vergangenheit ein grosser Fortschritt. Der Service hatte an den ersten Tagen nach der Eröffnung die obligatorischen Anfangsschwierigkeiten, versuchte aber mit viel Engagement und Freundlichkeit alle Probleme zu lösen. Für die Zukunft viel Erfolg...

Wir haben den Abend mit einem ausgezeichneten Hugo begonnen und anschließend auf Empfehlung der Küche das Wildmenu gewählt. Der Herbstsalat war ein Geschmackserlebnis, das Rehschnitzel sehr zart, die Beilagen und die Sauce exzellent, die Portion großzügig und der Service aufmerksam. Wir verbrachten einen sehr gemütlichen Abend und werden wiederkommen.