La Bottega 12 - Milano

Siamo andate con delle amiche venerdì sera. Il proprietario è molto gentile, i cocktail e le birre sono buoni, l'aperitivo è abbondante, il servizio è veloce e simpatico. Davvero non c'è niente da dire, le 4 stelle (anziché 5) sono dovute solo al fatto che non c'è uno spazio esterno, perciò consiglierei questo locale solo ed esclusivamente in inverno, dato che in zona ce ne sono moltissimi e molto carini con tavoli all'aperto.

La Bottega 12 è un posto molto speciale. Estremamente curato nei dettagli e allo stesso tempo accogliente. Un ambiente intimo con una musica molto piacevole che non disturba affatto e permette di conversare tranquillamente. Il proprietario è estremamente simpatico e soprattutto esperto nel preparare cocktail molto ricercati e ben curati. È un luogo dove ci si sente come a casa (cosa molto rara a Milano, secondo me). Sicuramente un posto in cui tornare!

Quando si assaggia il pastrami (che sia un buon pastrami) è difficile non ordinare in un posto dove lo servono. E così continua. È difficile trovare a Milano una materia prima al livello di quella che Adolfo della Bottega 12 serve ai suoi clienti. L'ha scelta appositamente per caratterizzare un locale che ha una sua identità precisa, che si differenzia da tutto il mare magnum che lo circonda. Il pastrami è un prodotto a base di carne di manzo, conservato come si faceva prima dell'invenzione del frigorifero, essiccato e speziato, originario della Romania con molte varianti internazionali. Il club-sandwich e la piadina al pastrami sono le specialità della casa servite durante l'ora di pranzo, ma ovviamente se non si è appassionati di pastrami ci sono anche diverse altre scelte interessanti. Il locale è particolare: dal lunedì al giovedì di solito è aperto dalle 7 alle 17, mentre il venerdì e il sabato diventa un cocktail bar molto interessante, con una lista di drink che cambia spesso e offre delle vere delizie preparate con massima passione. C'è una variante: dal lunedì al giovedì si può chiedere ad Adolfo di aprire il locale per eventi privati, anche piccoli, anche solo per un gruppetto di amici. Ne vale la pena, soprattutto se si è appassionati di pastrami.

Non ho mai mangiato un club sandwich così buono e così pieno di amore, con una qualità al 100%. Inoltre, l'accoglienza ti fa sentire come a casa. Se non ci sei mai stato, non immagini cosa ti perdi in un locale che ti fa sentire come a casa propria, tra risate e drink abbinati preparati su misura per ogni gusto. Non potrei chiedere di meglio.

Trovo questo bar assolutamente originale. Ottimi cocktail, club-sandwich al pastrami e altre proposte sfiziose e particolari. Adolfo e il suo staff sono cordiali e molto gentili. Il bar, recentemente rinnovato e accogliente, si distingue dai classici locali della movida dei Navigli. Personalmente, se ci vai una volta, ci ritorni di sicuro... bravo Adolfo!!!