Menu - Joia

Mediterranean, Deserturi, Carne
Specialități: 30
+393922049244

Menu

PDF

Meniul restaurantului Joia din Milano include 77 preparate. În general, cartea} este de aproximativ 138 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Desserts Feluri Întâi Feluri Principale Antipasto

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Antipasti

    Di Non Solo Pane Vive L’uomo: Panzanella Con Verdure Croccanti E Cuore Di Cannellini Profumati Al Wasabi, Letto Rinfrescante Di Zafferano E Lampone, Fragole E Pomodoro Con Aceto Balsamico E P
    Di Non Solo Pane Vive L’uomo: Panzanella Con Verdure Croccanti E Cuore Di Cannellini Profumati Al Wasabi, Letto Rinfrescante Di Zafferano E Lampone, Fragole E Pomodoro Con Aceto Balsamico E P
    148 lei
    Wild: Insalata Di Erbe Selvatiche E Fiori Da Giumaglio, Il Nostro Classico Pesto Di Avocado, Gli Asparagi Bianchi Di Federica Baj, Guazzetto Di Tapioca E Acetosella
    Wild: Insalata Di Erbe Selvatiche E Fiori Da Giumaglio, Il Nostro Classico Pesto Di Avocado, Gli Asparagi Bianchi Di Federica Baj, Guazzetto Di Tapioca E Acetosella
    138 lei
    Cantiam La Montanara: Scrigno Di Asparagi Verdi, Cipollotto E Tartufo, Battuto Di Borlotti, Spuma Soffice Di Sedano, Noce Moscata E Santoreggia
    Cantiam La Montanara: Scrigno Di Asparagi Verdi, Cipollotto E Tartufo, Battuto Di Borlotti, Spuma Soffice Di Sedano, Noce Moscata E Santoreggia
    138 lei
    Una Porta Per Il Paradiso: Gioco Primaverile Di Verdure Servite Tiepide Con Crema Di Crescenza, Noci Tostate, Ciliegia Alla Rosa, Profumo Di Maggiorana, Fumante Sfera Di Erbe Di Bosco
    Una Porta Per Il Paradiso: Gioco Primaverile Di Verdure Servite Tiepide Con Crema Di Crescenza, Noci Tostate, Ciliegia Alla Rosa, Profumo Di Maggiorana, Fumante Sfera Di Erbe Di Bosco
    143 lei

  • Supe

    La Vita In Forma: Gazpacho Di Piselli, Zenzero E Scorza Di Limone Con Fave, Finto Uovo Di Finocchietto, Con I Suoi Semi E Le Sue Foglie
    La Vita In Forma: Gazpacho Di Piselli, Zenzero E Scorza Di Limone Con Fave, Finto Uovo Di Finocchietto, Con I Suoi Semi E Le Sue Foglie
    132 lei
    Lentamente Mi Volto E Osservo, Sono Appagato E Pronto A Proseguire Verso Quell’orizzonte: Zuppa Di Funghi E Lenticchie Cotta Nel Coccio, Cremolata Alla Melissa, Olio Di Alloro, Polvere Di Oli
    Lentamente Mi Volto E Osservo, Sono Appagato E Pronto A Proseguire Verso Quell’orizzonte: Zuppa Di Funghi E Lenticchie Cotta Nel Coccio, Cremolata Alla Melissa, Olio Di Alloro, Polvere Di Oli
    143 lei

  • Feluri Întâi

    L’ombelico Del Mondo: Risotto Con Asparagi E Crescione, Tortino Di Riso Venere, Panna Di Mandorle Allo Zafferano
    L’ombelico Del Mondo: Risotto Con Asparagi E Crescione, Tortino Di Riso Venere, Panna Di Mandorle Allo Zafferano
    138 lei
    Prima Del Digiuno: Verdure Risottate, Mantecate Al Parmigiano, Cuore Di Giovani Carote E Timo
    Prima Del Digiuno: Verdure Risottate, Mantecate Al Parmigiano, Cuore Di Giovani Carote E Timo
    143 lei
    Paesaggio Interiore: Dischi Di Saraceno Arrostiti, Taccole Croccanti, Due Salse In Contrasto, La Prima Delicatamente Affumicata, La Seconda Appena Piccante, Carpaccio Di Zucchine Alla Menta,
    Paesaggio Interiore: Dischi Di Saraceno Arrostiti, Taccole Croccanti, Due Salse In Contrasto, La Prima Delicatamente Affumicata, La Seconda Appena Piccante, Carpaccio Di Zucchine Alla Menta,
    138 lei
    Perseveranza: Tagliolini Tiepidi Con Pesto Di Basilico, Barba Di Frati, Fagiolini, Cuore Di Patate E Finocchi Novelli, Brodo Alla Giapponese
    Perseveranza: Tagliolini Tiepidi Con Pesto Di Basilico, Barba Di Frati, Fagiolini, Cuore Di Patate E Finocchi Novelli, Brodo Alla Giapponese
    138 lei

  • Feluri Principale

    Be Vegetarian, Be Happy!: Nuovi Pensieri E Nuova Luce Di Fronte A Quel Piccolo Lago, Con Macco Di Fave, Asparago Verde, Fungo Shitaké, Taccole, Cipollotti, Sabbia Di Legumi E Timo, Succo Di C
    Be Vegetarian, Be Happy!: Nuovi Pensieri E Nuova Luce Di Fronte A Quel Piccolo Lago, Con Macco Di Fave, Asparago Verde, Fungo Shitaké, Taccole, Cipollotti, Sabbia Di Legumi E Timo, Succo Di C
    178 lei
    Anima Mundi: Tortino Di Patate, Spinaci E Ortiche, Strati Golosi E Croccanti Con Salsa Magrebina, Formaggio Di Mandorla, Erbe Dal Nostro Orto E Fragole
    Anima Mundi: Tortino Di Patate, Spinaci E Ortiche, Strati Golosi E Croccanti Con Salsa Magrebina, Formaggio Di Mandorla, Erbe Dal Nostro Orto E Fragole
    168 lei
    Sotto Una Coltre Colorata: Passeggiata In Quel Bosco, Con Pesto Rosso, Cuore Di Zucchine E Maggiorana, Cubi Di Ricotta Affumicata, Salvia Croccante, Peperone Lombardo Grigliato, Fagiolini E A
    Sotto Una Coltre Colorata: Passeggiata In Quel Bosco, Con Pesto Rosso, Cuore Di Zucchine E Maggiorana, Cubi Di Ricotta Affumicata, Salvia Croccante, Peperone Lombardo Grigliato, Fagiolini E A
    173 lei
    Relazione Privilegiata: Gli Asparagi Di Federica Baj E Il Nostro Paneer In Tandori, “Bouquet Garni” Di Verdure E Erbe, Pomodoro Confi, Salsa Di Grenoble Con Limone, Capperi E Prezzemolo
    Relazione Privilegiata: Gli Asparagi Di Federica Baj E Il Nostro Paneer In Tandori, “Bouquet Garni” Di Verdure E Erbe, Pomodoro Confi, Salsa Di Grenoble Con Limone, Capperi E Prezzemolo
    178 lei

  • Formaggi À La Carte

    Scelta Di Cinque Tipi A Caglio Vegetale E Maturati Nella Cantina Sotto Roccia Nascosta Nel Bosco Dietro Casa Serviti Con Mostarda Di Finocchi, Miele Di Fiori, Composta Di Fragole E Pane Svede
    Scelta Di Cinque Tipi A Caglio Vegetale E Maturati Nella Cantina Sotto Roccia Nascosta Nel Bosco Dietro Casa Serviti Con Mostarda Di Finocchi, Miele Di Fiori, Composta Di Fragole E Pane Svede
    127 lei
    Scelta Di Otto Tipi A Caglio Vegetale E Maturati Nella Cantina Sotto Roccia Nascosta Nel Bosco Dietro Casa Serviti Con Mostarda Di Finocchi, Miele Di Fiori, Composta Di Fragole E Pane Svedese
    Scelta Di Otto Tipi A Caglio Vegetale E Maturati Nella Cantina Sotto Roccia Nascosta Nel Bosco Dietro Casa Serviti Con Mostarda Di Finocchi, Miele Di Fiori, Composta Di Fragole E Pane Svedese
    148 lei

  • Desserts

    Amici Si Nasce O Si Diventa?: Crema Catalana Preparata Con La Buona Ricotta Di Capra Di Chiara Onida, Profumata Con Semi Di Anice Verde, Gelato Alle Spezie E All’erba Cedrina
    Amici Si Nasce O Si Diventa?: Crema Catalana Preparata Con La Buona Ricotta Di Capra Di Chiara Onida, Profumata Con Semi Di Anice Verde, Gelato Alle Spezie E All’erba Cedrina
    92 lei
    Cinque Minuti: Terrina Di Cioccolato E Lampone, Sorbetto Di Mandorla E Cioccolato, Mousse Di Cioccolato All’acqua Con Marmellata Di Mango, Delizia Morbida All’ananas
    Cinque Minuti: Terrina Di Cioccolato E Lampone, Sorbetto Di Mandorla E Cioccolato, Mousse Di Cioccolato All’acqua Con Marmellata Di Mango, Delizia Morbida All’ananas
    87 lei
    Macondo: I Gusti Del Tiramisù Classico Ma Non Troppo, Con Caffè, Cioccolato, Ciliegie Delicatamente Sciroppate, Salsa Di Arancia E Mascarpone Di Nocciola
    Macondo: I Gusti Del Tiramisù Classico Ma Non Troppo, Con Caffè, Cioccolato, Ciliegie Delicatamente Sciroppate, Salsa Di Arancia E Mascarpone Di Nocciola
    87 lei
    Prima-Vera: Millefoglie Integrale Alla Canapa, Con Pasticcera Di Nuove Carote E Vaniglia, Smoothies Di Frutti Di Bosco E Gelato Al Te Verde
    Prima-Vera: Millefoglie Integrale Alla Canapa, Con Pasticcera Di Nuove Carote E Vaniglia, Smoothies Di Frutti Di Bosco E Gelato Al Te Verde
    82 lei
    Pomo D’oro: Pomodoro, Dadolata Di Verdure, Rabarbaro E Frutta Di Stagione Delicatamente Sciroppati E Speziati, Frutto Della Passione E Sorbetto Al Basilico
    Pomo D’oro: Pomodoro, Dadolata Di Verdure, Rabarbaro E Frutta Di Stagione Delicatamente Sciroppati E Speziati, Frutto Della Passione E Sorbetto Al Basilico
    82 lei
    Gong: Spuma Vaporosa Di Latte Con Fragole, Salsa Di Menta, Croccante All’amaretto, La Nostra Composta Di Mirtilli
    Gong: Spuma Vaporosa Di Latte Con Fragole, Salsa Di Menta, Croccante All’amaretto, La Nostra Composta Di Mirtilli
    87 lei

  • Antipasto

    Anachronism Traditional Artichokes And Pumpkin Bavarois With Colourful Salad, A Slice Of White Polenta Scented With Cumin And Vallemaggia Pepper
    Anachronism Traditional Artichokes And Pumpkin Bavarois With Colourful Salad, A Slice Of White Polenta Scented With Cumin And Vallemaggia Pepper
    148 lei
    The Source Of Life Kidney Beans Patè With Wasabi And Chickpeas Humus, Our Delicious Pickled Vegetables, Daikon Leaves And Crunchy Wafer Of Rice, Quinoa And Peanuts
    The Source Of Life Kidney Beans Patè With Wasabi And Chickpeas Humus, Our Delicious Pickled Vegetables, Daikon Leaves And Crunchy Wafer Of Rice, Quinoa And Peanuts
    138 lei
    Travel Notes Parmesan Fondue With Cardoons, Leeks And Truffle, Contrast Of 25-Year-Aged Aromatic Vinegar And Four Tantalizing Imitations
    Travel Notes Parmesan Fondue With Cardoons, Leeks And Truffle, Contrast Of 25-Year-Aged Aromatic Vinegar And Four Tantalizing Imitations
    143 lei

  • Supe

    Reflection About Where I Would Like To Be, Here Decomposed Indian Vegetable Soup, With Coconut And Himalayan Curry Velouté, Winter Vegetables, Lightly Cooked, And Raspberry Contrast
    Reflection About Where I Would Like To Be, Here Decomposed Indian Vegetable Soup, With Coconut And Himalayan Curry Velouté, Winter Vegetables, Lightly Cooked, And Raspberry Contrast
    138 lei
    Tribute To Gualtiero Marchesi Cream With Federica Baj’s Potatoes, Piedmontese Hazelnut Pesto, Crunchy Tops Of Romanesco Cabbage, Soft Froth Of Fine Norcia Truffle And Violet Potatoes Chips
    Tribute To Gualtiero Marchesi Cream With Federica Baj’s Potatoes, Piedmontese Hazelnut Pesto, Crunchy Tops Of Romanesco Cabbage, Soft Froth Of Fine Norcia Truffle And Violet Potatoes Chips
    132 lei

  • First Courses

    The Navel Of The World Sicilian Risotto, With Oranges, Bergamot, Toasted Almonds And Wild Fennel Pesto
    The Navel Of The World Sicilian Risotto, With Oranges, Bergamot, Toasted Almonds And Wild Fennel Pesto
    143 lei
    Serendipity In The Garden Of My Dreams Potatoes Dumplings Made Without Flour, With A Heart Of Walnuts And Goat Cheese From Boscasso, Brussels Sprouts, Sweet Spicy Pear
    Serendipity In The Garden Of My Dreams Potatoes Dumplings Made Without Flour, With A Heart Of Walnuts And Goat Cheese From Boscasso, Brussels Sprouts, Sweet Spicy Pear
    148 lei
    Inner Landscape Roasted Buckwheat Doubloon With Savoy Cabbage, Contrast Of Two Sauces, The First One Gently Smoked, The Second One Lightly Spicy, Jerusalem Artichoke Carpaccio, Red Cabbage Co
    Inner Landscape Roasted Buckwheat Doubloon With Savoy Cabbage, Contrast Of Two Sauces, The First One Gently Smoked, The Second One Lightly Spicy, Jerusalem Artichoke Carpaccio, Red Cabbage Co
    138 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Tribute To Gualtiero Marchesi Cream With Federica Baj’s Potatoes, Piedmontese Hazelnut Pesto, Crunchy Tops Of Romanesco Cabbage, Soft Froth Of Fine Norcia Truffle And Violet Potatoes Chips -70% pentru 40 lei !

Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Milano