Il Panzerotto - Milano

POSTO INCREDIBILE!!!! Piccolo ma con delle grandissime proposte culinarie Calabresi... PANZEROTTI sfiziosi fatti al momento, croccanti e golosi... LE CROCCHETTE DI PATATE E GLI ARANCINI stupendi... LE PIZZE a trancio le migliori che ho assaggiato a Milano, il loro impasto è unico... i primi e secondi piatti fantastici... ogni giorno una proposta nuova... servizio famigliare e simpatico, prezzo onestissimo! Si diventa dipendenti di loro se si lavora vicino!

Abbiamo avuto il piacere di scoprire questo posto assaggiando la loro pizza con salame piccante e focacce farcite con prosciutto crudo e formaggio. Entrambe le pietanze erano davvero buone. Il personale cordiale e disponibile si è offerto di scaldare il cibo e l'ha confezionato in un cartone da portar via. Il locale è piccolo ma con qualche posto a sedere. In generale, ci siamo trovati bene e torneremo sicuramente!

Ho fatto una piacevole scoperta in via Padova 147. Questo piccolo locale è gestito da una famiglia calabrese, molto simpatica e alla mano. I prezzi sono molto onesti e la qualità degli ingredienti è eccellente. Ho provato un panzerotto con pomodoro, mozzarella e nduja (fritto al momento) e la pizza margherita alla pala (con 48 ore di lievitazione, difficile da trovare a Milano). Gli impasti sono leggeri e facilmente digeribili (utilizzano farina di tipo 1) e il proprietario presta molta attenzione alla qualità dei prodotti venduti, cosa molto apprezzata! L'ambiente è piccolo, senza tavoli ma con due panche al muro e qualche sedia. Consiglio di provarlo, tornerò presto!

Punteggio massimo su tutto!!! Panzerotti con impasto sottile e ripieno abbondante come li mangio in Puglia, pinsa ottima e trancio croccante e basso una scoperta per me a cui non piace il classico trancio milanese alto e pieno di mollica). Bravi ragazzi, continuate così!

Trovato all'ultimo minuto.. abbiamo provato la pizza ...che dire ottima! Sia l'impasto che gli ingredienti di farcitura e gli abbinamenti molto particolari e azzeccati..abbiamo preso il volantino perché non vediamo l'ora di assaggiare il resto delle proposte. La ragazza che ci ha servite molto gentile e cordiale. Super consigliato! Complimenti!