Menu - Sapori Solari La Salumeria
Menu
O vedere completă asupra tuturor celor 55 meniuri și băuturi găsești aici pe listă al Sapori Solari La Salumeria din Milan.
Imagini cu mâncare
Meniu
Tartar
Tartare Di Manzo (160G) Tartare Equina (160G) Tartare Di Selvaggina Santuberto (120G)Antipasti
Carpaccio Di Manzo Marinato92 lei Tartare Vegetariana71 leiDesert
31 lei Semifreddo Al Cioccolato Con Cuore Di Frutti RossiPreparate Din Pește
Pesce Spada66 leiAntipasti Reci
Hamsii Din Cantabria51 leiFel Principal
Tentacul De Caracatiță102 leiAperitive
Tartar Fassona Piemontez97 lei Cold Cuts Selection Pancetta Brasata Al BaroloLa Nostra Bagna Cauda Con Giardino Di Verdure
La Tradizionale143 leiDeserturi
Dulciurile Zilei31 leiSalumie Formaggi
Masă De Tăiat Iberică82 leiHamburger Gourmet
La Matta214 leiFeluri Principale
Le Polpette76 leiCarpaccios
Pescato Della Settimana 120G112 lei Tartare Di Selvaggina 120G87 leiCured Hams
Tagliere Ubriaco82 leiCooked Hams
Trionfo Low And Slow107 leiLe Focacce
La Snella117 leiI Crostoni
Crudo Al Barolo56 lei Pasta Di Salame E Pistacchio51 leiI Taglieri
Crudo Di Maiale Gigante92 lei Bresaola Di Barbabietola66 leiLe Tartare
Fassona Piemontese 180G87 lei Tartare Di Salsiccia Di Suino Di Parma 100G82 leiMenu Cena - I Taglieri
Affettati Di Carne /Pers)51 lei Poker Di Formaggi Affinati /Pers)36 lei Affettati Di Pesce, /Pers)87 leiMenu Cena - Le Tartare
Equina 180G92 leiMenu Cena - Dolci
Cheesecake Con Ricotta Di Bufala31 leiMenu Cena - I Crostoni
Branzi Stra Vecchio Fuso E Funghi56 leiMenu Cena - La Cucina
Ribs Di Cinghiale Tosco Emiliano92 lei Lasagnetta Ai Funghi Porcini66 leiAperitive
Consiliul IbericBurgeri
La TradicionalCold Subs
Trio De BrânzeturiHamburgeri De Carne În Combo
SpecialulPizza La Cuptor
Trio De BrânzăStuzzichini
Mortadella Al Tartufo NeroFelul Întâi
Carni Marinate: Affettati Marinati In Liquidi Aromatici Per Lunghi PeriodiSecond Course
Salumi Stagionati E Affumicati: Animali Di Razze Autoctone Nere Ed Extra PesantiFourth Course
Poker Di Formaggi Affinati, Un Crescendo D’intensità: Fresco, Semistagionato, Stagionato E BluAntipasto
Lardo Di PatanegraFlûte Di Benvenuto
Franciacorta Brut BiondelliAperitiv
Disco Di Pane Dolce, Foie Gras E Speck Di Petto D'oca Con Riduzione Di Aceto Balsamico Allo Zenzero Cannolo Con Spuma Di Mortadella Al Tartufo E Pistacchio Selezione Di Affettati Di Selvaggina Sapori SolariFel Principal
Parmigiana Di Melanzane Al PorcalocaSecondo
Guancia Di Manzo Brasata Al Valpolicella Ripasso Su Purea Di Patate Di Montagna Al TartufoRobata
AsnellaSeasonal
Marinated Beef Carpaccio With Black Truffle Sardinian-Style TartareCarpaccio
Manzo Marinato Fatto Da Noi Lonzino Marinato Fatto Da Noi Speck Equino FillicontinMatta
Black Pork Board Bruschetta With Salami PasteSalumi Naturali E Stagionati
Salsiccia Al Naturale Prosciutto Crudo Di Parma 30 Mesi Pelizziari Speck Di Petto Dioca Paleta Di Patanegra Capocollo Di Suino Nero Di San Miele Pancetta Di Suino Nero Di San Miele Guanciale Di Suino Nero Di San Miele Salsiccia Di Suino Nero Di San Miele Soppressata Di Suino Nero Di San Miele Nduja Di Suino Nero Di San MieleFrom The Wine Cellar
Three Glasses Specifically Chosen For You By Our Sommelier The Best Of Our Wine Cellar, In Four Glasses Matching Beer From Our Selection For Each Plate Matching Beer From Our Selection For Each Plate (With The Tasting Menu Snella) Four Small Glasses Matching Our CheesesBoards
Boards With Mixed Fish Cold Cuts Chianina Beef Igp Tartare 16G With Putignano Stracciatella Cheese Horse Tartare 16G With Putignano Stracciatella Cheese, Salad And Tomatoes, Handmade Mustard Salad And Tomatoes, Minced Olives From TaggiaCotti
Porcaloca Cotto Di Oca E Maiale Pancetta Squisita Cotta Al MieleFrom The Pastry Lab
Isotta's Tart With Fresh JamNecategorizat
Salame CampagnoloThird Course
Salumi Cotti: Lavorazioni Al Forno, Al Vapore O Alla Brace
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Lasagnetta Ai Funghi Porcini -70% pentru 20 lei !
