Bakea - Miguel Hidalgo

Ya he ido al Bakéa muchas veces, a mi y a mi familia nos encanta, así que decidimos ir ayer. Aprovechando el día tan agradable reservé pidiendo específicamente en la terraza. A las 3 de la tarde llego al restaurante y mi mesa ya la habían dado, el señor que da las mesas no ofreció ninguna disculpa. Resulta que nos tuvieron 10 minutos parados en la entrada mientras veían que hacían, dándonos al final la peor mesa de todas y estaba esquinada. Muy decepcionante de Bakéa.No te pierdas más de mis viajes y experiencias culinarias en mi Instagram @josenogal

Cocina vasco francesa sofisticada. Algo de innovacion pero varios clasicos. Elaborado y de muy buen gusto. Buena carta de vinos. Con la remodelacion es mas amplio y moderno y siempre esta lleno. Tambien muy buena su tienda y su cafeteria de la esquina, para comer mas rapido y sencillo pero alta calidad. Muy recomendable !

No es trendy, no es nuevo, el Bakea es un clásico. Su cocina es de autor por Vicente Etchegaray Jauregi. El estilo, fusión vasco-francesa. Muy elegante por dentro, más sencilla la terraza. Excelente servicio. Pocas opciones para vegetarianos. Pero buena comida de mar. Delicioso el Risotto con camarones; el pulpo y el robalito del día con puré de papa y alcachofa. De postre, deliciosa su versión de atarte Tatin. Reserva antes de ir, siempre está muy lleno.

Este restaurante fue parte de nuestra historia al inicio de nuestro matrimonio. Regresar a él fue una muy grata experiencia y más cuando lo encontramos tan cambiado para bien! La nueva decoración, sobria, minimalista y muy de casa de amigos...La cocina es espectacular! Es caro, si, pero vale mucho la pena como experiencia para el anecdotario familia!

Excelente lugar, Deliciosa la comida y el servicio inmejorable!