A l'Etoile - Merkwiller-Pechelbronn

Dans cet établissement tout est parfait , l'acceuil ( personnel et dirigeante sympa ) la restauration au TOP , la chambre tres bien il n'y a rien a redie beaucup de confrères devraient s'inspirer de votre prestation !!!!!( dans ces soirées ""smartbox"" beaucoup prennent les clients pour du bétail et vous traite comme tel!!!!! et profite vde la situation smartbox .ENCORE MERCI et a l'occasion notre prochaine halte en alsace sera chez vous si vous etes en capacité de nous recevoir !!!.

Rien à redire ! Le prix est abordable pour un repas de qualité supérieur, un service au top, une ambiance superbe ! Et de la quantité sur la table, ce qui se fait rare de nos jours... Bien situé, c'est une adresse à garder que ce soit pour les plats du jour très diversifiés ou les repas d'évènements !

You don't need to go to the restaurants with a noisy name and with a huge sign written on the wall. You just need to walk near the door and smell the taste of the homemade food. This is the rule for this restaurant where you can find the traditional regional dishes in a very nice presentation, not only in the taste, also form the aesthetic point of view. The foie gras is served with a Riesling jelly that will make you dream. The choucroute is made with a very good choice of meets and prepared in the very traditional way. Leave a space to try (in the summer season) a delicious slice of cake made with mirabelles, a local small fruit similar to a plum used also to prepare a strong and tasty distillate.

Nous y sommes allés pour déjeuner entre collègues de travail et nous avons eu du mal à reprendre après le repas tellement nous étions repus. Et nous n'avons pas exagéré, je n'ai pris qu'une terrine et un faux_filet et certains le plat du jour. Mais le repas était copieux et bon avec des frites et légumes pratiquement à la demande. Franchement super avec un accueil et un service tout sourire. Le personnel et la patronne disponible, chaleureux et à votre écoute. Le seul "hic" est le bruit, dû en parti par le prolongement de l'apéro qui se fait au bar par les habitués qui ne déjeune pas ici et le cadre d'un autre siècle.

Un service rapide, une qualité d'accueil et une bonne cuisine......A tester le plat du jour avec son buffet de hors-d'oeuvre qui mériterait d'être davantage renouvelé....