Restaurant Maison Carree - Méréville

Cadre très agréable, apéritif au bord de l'eau, Salle spacieuse, disposition permettant les échanges entre tables. Repas de qualité et excellent service.

Nous étions hier dimanche midi au restaurant la maison carrée, un accueil bien amical du chef et patron jean claude Hannus. Sur ses bons conseils, nous nous avons choisi le menu à 39 euros, avec tartare de saumon et st jacques très rafraîchissant, suivi d'un pavé de sandre superbe, pour finir un soufflé aux mirabelles gonflé comme il le faut. Le maître d'hôtel nous a proposé un pinot noir d'alsace preiss zimmer 2015, servi à la bonne température, car ma femme ne supporte pas le vin blanc. Le bien sympatique patron et venu nous saluer en fin de repas.Ce jean claude est un artiste. Bravo. Nous reviendrons en hiver pour profiter de la cheminée ouverte sur la salle.

Quelle déception!!!! Nous ne sommes pourtant pas du genre ni difficile ni à nous plaindre.Mais il faut avouer que là... C'est le ponpon...Accueil inexistant. Placés immédiatement sur une table dehors, sans nous laisser le choix, avec pour simple décor de table une serviette en guise de nappe.Puis on nous apporte le "faux menu" spécial groupon, marqué à 145 euros, alors qu'en l'ayant payé à 69 euros, on trouvera finalement en fin de repas que cela ne les vaut même pas.Petite mise en bouche posée à la va vite par une serveuse sans nous dire ce que c'est.Les entrées "tartare de saumon/noix de st jacques" et "foie gras" sont fades.Puis un trou lorrain qui ne ressemble à rien (j'aurais du prendre une photo désolé) avec un bout de glace qui sent le décongelé/recongelé dans un jus d'eau à peine alcoolisé.Ensuite un bout de veau plein de gras (nos voisins de table qui avaient le même menu se sont même vus servir par erreur du lapin... Sans changement possible.. Quelques excuses et deux coupes de champagne en dédommagement...) Enfin un dessert pas cuit que nous avons laissé.Autant dire notre énorme déception, finalement, pour quand même 34,50 euros par personne sans boissons. Jamais un mot des serveurs, aucune présentation des plats, même pas le petit mot simple et gratuit de "bonne dégustation"... Rien... On dirait une brasserie bas de gamme, où les serveurs rangent les tables et couverts non servis pendant que nous dînons...Et, cerises sur le gâteau: il s'est mis à pleuvoir et nous avions de l'eau qui nous tombait dessus ainsi que sur nos assiettes... Sans nouvelles des serveurs, nous avons déplacé nous même table et chaises.Nous y étions allé il y a deux/trois ans... En avions gardé un bon souvenir...Nous n'y retournerons plus... Il y a tellement mieux à NANCY ou autour.

Très déçu par la qualité des plats. Tartare St jacques et saumon( difficile de trouver les St jacques) mal assaisonné. Foie gras oxydé sans croustillant annoncé. Accompagnement de la pièce de veau identique au poisson. Les petits légumes colorés sont devenus de la purée et des courgettes. Même la spécialité, le soufflé chaud aux mirabelles, était tellement sucré qu'il devenait vite écoeurant! Dommage pour un maitre restaurateur dans un si joli endroit.

Dîner dansant avec menu spécifique pour la fête nationale au topToute notre table a choisi un tartare de saumon en entrée : succulent et très fondant en boucheEn plat principal, j'ai choisi une brochette de bœuf un peu trop cuite à mon goût et mon mari a préféré le paleron qu'il a bien apprécié.Quant au dessert, c'était un tiramisu revisité que je n'ai pas aimé à cause de la lourdeur de la crème au-dessus.Ce menu était proposé au tarif de 28€ (boissons non comprises sauf la sangria en apéritif)