La Smorfia - MERANO

La pizza era buona. il baba napoletano era buono ma non ha sentito il liquore che lo distingue. non c'è menu di carta al tavolo ma solo codice da fotografare con il telefono cellulare per avere menu sul telefono cellulare. Trovo questa politica che limita, onestamente, perché non tutti hanno questa possibilità. per la carta si deve alzarsi e andare a leggere il menu all'ingresso della stanza. la loro motivazione è per covid ma poi quando si paga il contatore utilizzare il pannello distanziatore.

Tavolo prenotato alle 8:30. la pizza è arrivata oltre 22. Un'ora e mezza di attesa non è accettabile. in più personale molto improvvisato, disorganizzato, disinformato e rude. Devo dire buona pizza, solo un po' gommosa. un piccolo prezzo alto, un lattice 8,50€. piccola scelta di pizze sul menu. più l'aggiunta del prosciutto San daniele sul tricolore è di 3€. pizza cacio e pepe con salame piccante non specificato nel menu.

Non so come dovrebbe essere una vera pizza napoletana, ma i 4 margherite ricevuti erano piuttosto avidi con alcune parti bruciate e amorevole. Quindi, senza giudicare se la pizza mangiata sia o meno il vero napoletano, penso che per il prezzo di € 8,50 per un latte, la pizza deve arrivare al tavolo perfetto. il prezzo non giustifica la qualità degli ingredienti, come per una pizza, le quantità necessarie sono tali che non possono influire 2-3 euro più dei prezzi medi. stiamo sempre parlando di farina di pomodoro e mozzarella. Forse eravamo solo sfortunati, ma e' quello che ci e' successo.

Ho appena cenato con mia moglie. l'impressione era grande dall'ingresso. arredamento moderno e funzionale. musica perfetta e luci. Posso dire pizze e dolci. Potrei anche apprezzare la birra snorfietta della loro produzione.

Locale bellissimo, raffinato, elegante, ma allo stesso tempo giovane! L'atmosfera è molto piacevole. I sapori: spettacolari! Il menù offre una vasta scelta di piatti, tutti particolari, ricercati e dal gusto equilibrato; la pizza, che dire è davvero il sud in Tirol'. Complimenti!!!!