Anthonys Kochschule & Restaurant

Da wir uns für einen Kochkurs interessierten, sind wir erst einmal zu viert bei Anthony´s essen gegangen, um zu sehen, wie alles aussieht und schmeckt.Als Aperitiv wurde uns von der Serviererin ein Hugo empfohlen, den wir auch nahmen. Zu unserer Verwunderung wurde der in Plastikgläsern serviert.Von der kleinen Speisekarte - was ja nicht negativ sein muss - wählten wir als Hauptgericht das Kaninchengericht. Das war leider nicht mehr vorhanden, sodass wir auf das Rinderfilet auswichen. Meine Frau wählte den Heilbutt, bekam aber dann einen Wolfsbarsch.Der Service war mäßig: Unsere Gläser waren leer und keiner kam und fragte, ob wir noch etwas zu trinken haben möchten.Nach dem Essen fragte auch keiner, ob wir vielleicht noch einen Dessert oder einen Kaffee haben möchten.Das Essen selbst war in Ordnung und durchaus auf hohem Niveau. Aber dass für ein Stück Brot, das ich zur Vorspeise erbat, noch 1,50 € auf der Rechnung mit dem Stichwort "Nachforderung Brot" aufgelistet war, finde ich bei den derart hohen Preisen unangemessen.

Bei meinem letzten besuch in meerbusch habe ich abends spontan nochmal bei anthonys gegessen. zu meiner grossen freude konnte ich feststellen, dass anthony und sein team nicht nur das bereits hohe genuss-niveau halten, sondern sich immer weiter entwickeln. ich bin fast versucht zu sagen zu perfektionieren. ich hatte fünf gänge vom neuen menue. jeder gang nicht easy, wenn man es gut machen will. und es war mehr als gut !anthony und team => bitte weiter so !

Immer einen Besuch wert.Anthonys Kueche ist sehr schmackhaft, manchmal ein wenig verspielt und definitiv auf Sterneniveau. Ich mag die ungezwungenen Atmosphaere und Christians perfekte Weinempfehlungen!

Ich war gestern gemeinsam mit meiner Frau zu Ihrem Geburtstag dort. Wir leben seit über 10 Jahren in Meerbusch und haben dort eigentlich unserer 2-3 Stammlokale, wollten gestern aber einfach mal was Neues ausprobieren. Vom Anthonys haben wir eigentlich nur zufällig auf einem Spaziergang erfahren, als wir dort auf dem Rückweg vorbei gekommen sind.Es war als wir ankamen recht leer (außer einem Kochkurs waren wir die einzigen Gäste im Restaurant), diest stimmt einen zunächst zwar meist eher skeptisch, aber diese Skepsis war wie sich später herausstellen sollte vollkommen unbegründet.Schickes, modernes Design, vielleicht für den ein oder anderen etwas dunkel, aber ich finde es sehr zeitgemäß und habe mich gleich wohl gefühlt (ist vielleicht auch ne Altersfrage).Wir haben uns nach Durchsicht der zwar recht übersichtlichen, aber meiner Meinung nach sehr gut zusammengestellten Karte für das 4-Gänge-Menü für meine Frau und für eine "a la carte" Zusammenstellung von ebenfalls 4 Gängen für mich entschieden.Insgesamt war das Essen aus unserer Sicht absolut herausragend, angefangen vom Amuse Gueule bis hin zum Nachtisch. Das Essen kam zügig (obwohl sich das Restaurant zwischenzeitlich stark gefüllt hatte, wir waren wohl am Ende auch einfach recht früh da für einen Sonntagabend), der Service war sehr aufmerksam und betont freundlich. Hier gab es überhaupt gar nichts zu meckern. Fragen zur Weinkarte wurden zufriedenstellend beantwortet und wir hatten sogar die Möglichkeit, den gewählten Wein (2014er Rijoa, zwar "nur" als Crianza und nicht als Reserva, aber trotzdem vorzüglich) vorher zu probieren, da dieser auch als offener Wein auf der Karte stand.Preislich ist das Restaurant sicherlich nicht günstig, aber die Qualität der Speisen und die m. E. an den Tag gelegte Liebe zum Detail im Rahmen der Zubereitung wie auch Anrichtung der Speisen rechtfertigen die Preise allemal, so dass wir trotz einer Rechnung von knapp 240 EUR (für jeweils 4 Gänge, 2 Gläser Champagner und 1,5 Flaschen Wein sowie Wasser und Espresso) gerne auch noch ein angemessenes Trinkgeld draufgelegt haben. Da habe ich in diversen Sternerestaurants schon deutlich mehr für deutlich weniger bezahlt...Wirklich toll fanden wir auch, dass der Betreiber des Anthonys uns am Ende beim Verlassen des Restaurants noch persönlich verabschiedet und sich für den Besuch bedankt sowie nach Feedback gefragt hat. Dies ist nicht nur sehr höflich, sondern belegt auch neben dem Interesse an der Meinung der Gäste auch eine gewisse Bodenständigkeit, leider etwas, was man in dem ein oder anderen Restaurant in Meerbusch-Büderich mittlerweile durchaus vermisst.Mein bzw. unser Fazit: Ein absoluter Glücksgriff und sicherlich nicht der letzte Besuch im Anthonys. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal den gesamten Heimweg ausschließlich über das Essen im Restaurant geschwärmt habe :-)

-sehr gemütliches Restaurant-stylische Einrichtung-abwechslungsreiche Karte-sehr gute Gerichte mit höchster QualitätFazit: -muss man ausprobiert haben