Genuino Cucina E Bottega - Matera

Locale accogliente, antipasto di pesce crudo ricco, vario e freschissimo,ottimi i gamberi rossi, antipasti cotti di pesce ricercati e dagli abbinamenti davvero superlativi. Primi piatti non banali, qualcosa di unico, e secondi altrettanto preparati con sapienza e qualità. Ottima esperienza per le materie prime di livello l'abbondanza dei piatti.Prezzi nella norma per la qualità e la preparazione delle piaetanze.altrove avrei pagato di più mangiando peggio

Avevavo acquistato 2 coupon per un pranzo a base di pesce con diverse portate... ma arrivati nel ristorante la signora molto gentilmente ci dice che tutto quello che era scritto sul coupon nn era presente e quindi ci ha proposto delle alternative diverse ma anche meno costose rispetto al menù scelto.... alla fine però sono riusciti ad accontentare le nostre voglie portandoci in più a quello scelto almeno una delle portare presenti sul coupon. Cibo comunque di buona qualità... da rivedere un tantino l'ingresso del ristorante che nn attira più di tanto! Voto 7 su 10

In un’atmosfera accogliente si possono gustare dei piatti deliziosi e innovativi, basati sulla tradizione e con ingredienti di qualità. Il personale è cordiale, professionale e disponibile.

È la prima volta che entro in questo ristorante, sono rimasto stupito dalla qualità e quantità del pesce che ci è stato servito. Antipasti,primi e secondi superlativi,per non parlare dei frutti di mare....il profumo del mare. Proprietari gentilissimi e simpaticissimi. Torneremo.

Uno dei piatti più buoni che abbia mai mangiato è stato sicuramente l'antipasto a base di Dadi di tonno pinna gialla in panatura rossa con chutney di prugna e mirtilli. Davvero meraviglioso. Il polpo che ho ordinato come secondo invece prometteva bene ma ha deluso le aspettative essendo un pochino gommoso. Peccato. Vino e secondo piatto del mio compagno invece tutto molto buono. Il servizio dei ragazzi più giovani un pochino improvvisato ma comunque non ci siamo trovati male. Anche le pizze che vedevamo passare sembravano avere una bella faccia. Consigliato!