Menu - La Table Du Rocher
Menu
Aici găsești meniul de la La Table Du Rocher din Marsannay-la-Côte. Acum sunt listate 137 preparate și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
White
MeursaultVin Rosé
Marsannay RoséNos Charcuteries
Jambon La Grătar Cu PătrunjelAperitive
Foie Gras Natural De Rață82 lei Chips De Jambon De Pays152 lei Velouté De Potiron Mouillette Grillée Aux Lamelles De Foie Gras152 lei Œufs De La Ferme Du Pontot En Meurette De Crémant De Bourgogne, Petits Oignons Et Lardons152 lei Roulade De Truite Meunière Au Au Beurre D'ail152 lei Alliance De La Volaille Ma Et Fumée Crème De Brillat-Savarin Et Ses152 lei L'œuf De La Ferme Du Pontot En Meurette De Crémant De Bourgogne 6 Escargots Servis En Coquille Au Beurre PersilléMenu Du Cru
Salade Meli-Melo De La Table Du Rocher115 lei Escargots Servis En Coquille Au Beurre Persillé Joue De Porc Braisée Bourguignonne Œufs De La Ferme Du Pont En Meurette Et De Crémant De Bourgogne, Petits Oignons Et LardonsFromages Et Desserts
Autre Dessert De Notre Carte18 lei Trilogie De Fromages Régionaux Coupe Bourguignonne Des Hautes CôtesLes Viandes
Alliance De La Volaille Et Magret Fumé25 lei Palets De Filets Mignon De Porc Chèvreuil31 lei Joue De Bœuf À La Bourguignonne Cocotte De Rognon De Veau Au Madère Œufs De La Ferme Du Pont En Meurette De Crémant De BourgogneDeserturi
Craquant Chocolat Praliné43 lei Baba Au Rhum Traditionnel, Émulsion Coco25 lei Moelleux Caramel Beurre Salé Sorbet Poire41 lei Crème Brûlée À L'orange Et Grand Marnier41 leiLes Entrées
Salade Méli-Mélo De La Table Du Rocher (Mesclun, Aionde, De Jambon Persillé, Tomate Et Noix)50 lei Velouté De Poireau Mouliné À L'ail Et Deforêt Jambon Persillé De Bourgogne Petite SaladeLes Poissons/Produits De La Mer
Cabillaud Rôti En Cailles De Saucisse Montbéliard102 leiSugestii
Suggestion Improvisée Par Le Chef Au Jour De La Saint Jacques102 leiPlatouri
Cabillaud En Croute À L'oseille, Réduction De Vin152 lei Filet De Bœuf Charolais Crème Moutarde Et Tarragon152 lei Palets De Flétan Et Céleri En Daube152 lei Suggestion Improvisée Par Le Chef Autour De La Saint-Jacques152 lei Mijoté De Joue De Porc Aux Grains De Moutarde Entrecôte MontbéliardeDesserts
Baba Au Rhum Traditionnel, Émulsion Coco, Minestrone D'ananas152 lei Coupe Des DucsFrankreich
Gevrey ChambertinGarnituri
FixinePlats
Filet De Bœuf Charolais, Origine FranceDesert
Asortate Inghetate Si SorbeturiLes Fromages
Trilogie Des Fromages De La Côte Faisselle Lactée Crémée Nature Ou CibouletteBourgogne Blanc
Rully BlancLes Vins Aoc En Pichet
Mâcon Villages BlancOffre De La Cave De Cupidon En Demies Bouteilles
Saint Aubin Blanc <Les Pucelles> 2017 Montagny Premier Cru <Le Vieux Château> 2018 Santenay Rouge Premier Cru <Beauregard> 2015 Nuits-Saint-Georges Rouge Premier Cru <Les Bousselots> 2012Vins Blancs A.o.c Bourgogne 37.5 Cl
Nuits Saint Georges 'Les Argillats' Domaine Ph. Gavignet 2013 Pernand Vergelesses 1Er Cru 'Le Clos Du Viage' Dom. Rapet Père & Fils 2014 Monthelie Domaine Ph. Germain 2012 Saint Aubin 'Les Pucelles' Domaine Lamy Pillot 2014 Montagny 1Er Cru 'Le Vieux Château' Domaine Des Noirots 2015 Marsannay Blanc Saint Véran Fessy 2015Vin Rosé A.o.c Bourgogne 37.5 Cl
Marsannay Rosé Domaine Fougeray De Beauclair 2015Vins Rouges A.o.c Bourgogne 37.5 Cl
Marsannay Rouge Marsannay 'Les Grasses Têtes' Domaine Fougeray De Beauclair 2014 Fixin 'Clos Marion' Domaine Fougeray De Beauclair 2014 Savigny Les Beaune Gevrey Chambertin Domaine Guyot 2013 Nuits Saint Georges 1Er Cru 'Les Chaboeufs' Domaine Ph. Gavignet 2015 Bourgogne Hautes Côtes De Nuits Domaine Olivier 2013Necategorizat
PrestigiulBrânzeturi
Les Fromages Affinés De La Côte
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