Menu - Hôtel Du Poisson

Elvețian
Specialități: 61
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Pe această pagină de pornire vei găsi meniul complet al restaurantului Hôtel Du Poisson din Marin-Epagnier. În prezent, sunt disponibile 71 feluri de mâncare și băuturi.

Feluri Principale Les Plats Principaux Desserts Maison Aperitive

Meniu

  • Aperitive

    Asortiment De Mezeluri
    Asortiment De Mezeluri
    Tartine De Foie Gras De Canard (Pièces)
    Tartine De Foie Gras De Canard (Pièces)
    Potage Des Apprentis
    Potage Des Apprentis

  • Feluri Principale

    Supremă De Pui
    Supremă De Pui

  • House Burgers

    Burger Din Carne De Vită Hrănită Cu Iarbă
    Burger Din Carne De Vită Hrănită Cu Iarbă

  • Farfurii Mici

    Falafel Sliders
    Falafel Sliders

  • Desert

    Insula Plutitoare
    Insula Plutitoare
    La Crème Brûlée À La Fève De Tonka
    La Crème Brûlée À La Fève De Tonka

  • Panini

    Club Trio
    Club Trio

  • Feluri Principale

    Slow Cooked Pork Shoulder
    Slow Cooked Pork Shoulder
    Brown Butter Chicken
    Brown Butter Chicken
    Assiette Végétarienne De Saison, Beurre Et Pain Toasté
    Assiette Végétarienne De Saison, Beurre Et Pain Toasté
    Hamburger De Bœuf, Buns Aux Sésames, Pommes Frites
    Hamburger De Bœuf, Buns Aux Sésames, Pommes Frites
    Suprême De Volaille, Sauce Forestière, Oignons Confits, Fromage À Raclette, Bacon, Salade, Tomate, Sauce Maison
    Suprême De Volaille, Sauce Forestière, Oignons Confits, Fromage À Raclette, Bacon, Salade, Tomate, Sauce Maison
    Ribs De Porc Laqués Au Miel Et Soja, Riz Frais, Sésames Noirs Et Miel
    Ribs De Porc Laqués Au Miel Et Soja, Riz Frais, Sésames Noirs Et Miel
    Steak De Bœuf, Beurre Aux Herbes Maison
    Steak De Bœuf, Beurre Aux Herbes Maison
    Tagliata De Bœuf, Roquette Et Tomate Cerise, Copeaux De Parmesan, Sauce Pesto, Huile Balsamique Tournesol
    Tagliata De Bœuf, Roquette Et Tomate Cerise, Copeaux De Parmesan, Sauce Pesto, Huile Balsamique Tournesol
    Filet De Bœuf Aux Champignons De Saison
    Filet De Bœuf Aux Champignons De Saison

  • Soupe & Salades

    Salade Verte Du Chef
    Salade Verte Du Chef

  • Desserts

    Le Moelleux Au Chocolat Fondant
    Le Moelleux Au Chocolat Fondant

  • Plats Complémentaires

    Grenadin De Veau Aux Morilles
    Grenadin De Veau Aux Morilles

  • Nos Tartes Flambées

    Flammenkuchen Traditionnel
    Flammenkuchen Traditionnel

  • Desserts Maison

    Le Mille-Feuilles De Crème Aux Marrons
    Le Mille-Feuilles De Crème Aux Marrons
    Les Profiteroles Au Sucre
    Les Profiteroles Au Sucre
    Les Tartelettes Aux Fruits De Saison
    Les Tartelettes Aux Fruits De Saison
    La Tarte À La Crème
    La Tarte À La Crème

  • Pește Și Fructe De Mare

    Filets De Perches
    Filets De Perches

  • Nos Desserts Maison

    La Brioche Caramélisée Au Beurre
    La Brioche Caramélisée Au Beurre

  • A L'aperitif Et A Partager

    Le Caviar Frais
    Le Caviar Frais
    La Salade Aléatoire
    La Salade Aléatoire

  • Les Flammkuchen

    Flammkuchen Saison
    Flammkuchen Saison

  • Les Entrées

    Salade Verte Et Aioli Découpé
    Salade Verte Et Aioli Découpé
    Assiette De Crudités, Copeaux De Parmesan
    Assiette De Crudités, Copeaux De Parmesan

  • Les Plats Principaux

    L'assiette Végétarienne De Saison
    L'assiette Végétarienne De Saison
    Ravioles Aux Chanterelles, Sauce Crémeuse
    Ravioles Aux Chanterelles, Sauce Crémeuse
    Le Burger King De Buffelnau
    Le Burger King De Buffelnau
    Fromage Fondu Au Piment D'espelette Et Paprika, Salade Verte
    Fromage Fondu Au Piment D'espelette Et Paprika, Salade Verte
    Steak De Bœuf, Oignon Caramélisé, Bacon, Salade, Cornichon, Mayonnaise Fumée
    Steak De Bœuf, Oignon Caramélisé, Bacon, Salade, Cornichon, Mayonnaise Fumée
    Le Suprême De Volaille Rôti, Sauce Forestière
    Le Suprême De Volaille Rôti, Sauce Forestière
    Les Spare Ribs De Porc Comme En Amérique, Laqués Au Miel Et Soja, Sauce Barbecue
    Les Spare Ribs De Porc Comme En Amérique, Laqués Au Miel Et Soja, Sauce Barbecue
    Le Steak De Bœuf, Beurre Aux Herbes Maison
    Le Steak De Bœuf, Beurre Aux Herbes Maison
    Le Filet De Bœuf Aux Champignons Du Moment
    Le Filet De Bœuf Aux Champignons Du Moment

  • Peștele

    Filets De Perche Mode La Tène
    Filets De Perche Mode La Tène
    La Corbeille De Friture De Perches En Tempura
    La Corbeille De Friture De Perches En Tempura

  • Les Roestis Maison

    Roestis Maison Aux Champignons À La Crème
    Roestis Maison Aux Champignons À La Crème

  • Pentru A Împărți

    Ravioli Aux Chanterelles, Sauce Crémée Maison
    Ravioli Aux Chanterelles, Sauce Crémée Maison

  • Tartă Flambată

    Flammenkuchen Chèvre
    Flammenkuchen Chèvre
    Flammenkuchen Au Saumon
    Flammenkuchen Au Saumon
    Flammenkuchen Vétéinienne
    Flammenkuchen Vétéinienne

  • Poissons Et Coquillages

    Truite Au Bleu, Purée, Légumes
    Truite Au Bleu, Purée, Légumes

  • Raclette

    Pavé De Spätzle
    Pavé De Spätzle
    Raclette De Terroir
    Raclette De Terroir

  • Viandes (Boeuf, Veau, Volaille)

    Steak De Bœuf Grillé, Beurre Maître D'hôtel
    Steak De Bœuf Grillé, Beurre Maître D'hôtel
    Côte De Cochon - Swiss Gout Grand Cru
    Côte De Cochon - Swiss Gout Grand Cru

  • Fondue

    Fondue Nocteesevie Avec Un Demi-Émmental
    Fondue Nocteesevie Avec Un Demi-Émmental
    Fondue Chinoise Des 2 Personnes
    Fondue Chinoise Des 2 Personnes

  • Handheld Fare

    Pork Loin Bánh Mi
    Pork Loin Bánh Mi

  • Plats Conviviaux À Partager

    Chateaubriand Cuit Au Feu De Bois
    Chateaubriand Cuit Au Feu De Bois

  • Garnituri

    Pommes Frites, Toasts, Petits Beurre
    Pommes Frites, Toasts, Petits Beurre
    Croutillant De Pommes
    Croutillant De Pommes

  • Sosuri

    Sauce Au Vin Rouge Et Échalotes
    Sauce Au Vin Rouge Et Échalotes

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