Menu - Sücar Brüsc
Menu
Meniul de la Sücar Brüsc din Mantua include aproximativ 53 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 226 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Antipasti
Sücar Brüsc Min X282 lei
Pollo Alla StefaniPaste
82 leiPrimi Piatti Di Carne
Tortelli Cu Dovleac82 leiDulciuri
Dolce Trio Di Assaggi61 lei
Sbrisolona Tipica Fatta A Mano Con Mandorle E Crema Di Zabaione
Tiramisücar
Strudel Di Mele Caramellate E Gelato Alla VanigliaI Piatti Principali
Storione143 leiEsclusiva
Caviale Di Storione A Persona Con Caviale Royal 10Gr Ogni 2 Pers.438 lei
Caviale Di Storione A Persona Con Doppietta Di Caviale (Royal Ed Imperial) Tot. 20Gr Ogni 2 Pers.504 lei
Caviale Di Storione A Persona Con Verticale Di Caviale (Beluga, Royal, Imperial) Tot. 30Gr Ogni 2 Pers.632 lei
Storione In Salsa
Chitarra Ai Sentori D'arancia
Pancia Croccante Di Maialino Da Latte
Pera Al PassitoFeluri Principale
Tortelli Amari82 lei
Risotto Del Polirone Min X292 leiDesert
SbrisolonaSecondo
Guancialino Di MaialeAperitive
Sücar BrüscDegustazione Classica
Bis Di TortelliIl Futuro È Qui €52
Benvenuto Dalla CucinaAntipasto Degustazione
Cipolla Al Gelato
Antipasto Sücar Brüsc DegustazionePrimo Degustazione
Cappelletti Di Burrata E Pistacchio
Bis Di Tortelli DegustazioneCaviale Cru Caviar
Cru Caviar Royal 10G Con Blinis E Creme FraicheNé Carne Né Pesce - Benvenuto Dalla Cucina
Risotto Del Polirone
Flan Di PastinacaSecond Course
Sücar Brüsc: Gran Selezione Di Salumi Nostrani, Grana Padano Riserva, Mostarda Di Mele, Giardiniera, Cipolla In Agrodolce, Polenta, Frittatina Di StagioneFourth Course
Guancialino Di Maiale Con Le Ciliegie, Spuma Di Zucca E Fondo Di Maiale Al CioccolatoSixth Course
Maialino Da Latte Ripieno Di Castagne, Ceci E Demiglace Di Sedano Rapa1° Antipasto Degustazione
Cannolo Di Patate E Porri, Fonduta Al Grana Padano E Cipolla Fritta
Cannolo Di Patate E Porri2° Antipasto Degustazione
Sfoglia Di Storione Leggermente Affumicato, Macco Di Fave Ed Olio Al Pomodoro
Sfoglia Di Storione1° Primo Degustazione
Chitarra Artigianale All’uovo, Sardelle, Limone Ed Olio Al Cacao
Chitarra Con Sardelle2° Primo Degustazione
Cappelletti Di Burrata E Pistacchio Nella Loro SalsaSecondo Degustazione
Guancialino DegustazioneDolce Degustazione
Sbrisolona Tipica Con Zabaione DegustazioneThird Course
Bis Di Tortelli (Mezza Porzione Di Zucca E Mezza Di “Amari” Fatti A Mano E Serviti Al Burro Fuso Artigianale E Salvia
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