Pizzeria La Locanda Degli Svevi

Siamo fermati a pranzo durante un'uscita domenicale con amici a Manfredonia. Il ristorante è abbastanza fuori mano e difficilmente trovabile, ma su consiglio di persone del posto abbiamo deciso di provarlo. Appena arrivati, abbiamo chiesto di mangiare fuori nella veranda per goderci la bella giornata, ma ci è stato detto che era tutto prenotato, nonostante alcuni tavoli vuoti ci fossero ancora, ed erano quasi le 14:00. La sala interna era abbastanza angusta. Abbiamo ordinato degli antipasti della casa abbastanza costosi (24 €) e deludenti, un buon primo di mare, un vino della casa e un dolce. Il servizio è stato molto lento, con più di 50 minuti di attesa tra gli antipasti e il primo piatto. Il personale era gentile e professionale, ma non è riuscito a compensare il resto. Il conto finale è risultato decisamente alto rispetto alla qualità del cibo, circa 50 € a testa. Un'altra nota negativa riguarda i tavoli esterni che erano stati dichiarati prenotati e sono rimasti vuoti, dimostrando che come stranieri abbiamo ricevuto un trattamento di serie B. Non lo consiglierei, poiché l'offerta in questa città è molto ampia e sicuramente di qualità migliore.

Un ristorante in cui ero stato in passato e non volevo tornare, ma gli amici hanno insistito e sono rimasto positivamente sorpreso dai cambiamenti. L'ambiente è più tranquillo e i camerieri nella sala interna sono nettamente migliori di quelli che gestivano la sala all'ingresso, alcuni dei quali scherzavano tra di loro e parlavano in dialetto con i clienti. Mi scuso se sono pignolo, ma per me la professionalità è tutto! Nella sala interna ho trovato un cameriere con gli occhiali, giovane e gentile, e una cameriera molto preparata e attenta alle richieste dei clienti. Non c'era la confusione che avevo notato durante la mia visita precedente. Il cibo è di qualità. L'unico piccolo difetto è che se un cliente lascia le posate sul piatto, queste dovrebbero essere sostituite e non riutilizzate sporche. Spero che questo errore non accada spesso. Anche i proprietari sono gentili e tranquilli. In definitiva, la serenità e l'ordine ripagano sempre e sono contento di tornare in questo locale.

Il cibo è delizioso, abbiamo fatto un tavolo di 15 persone la sera di agosto. Il personale è molto gentile e disponibile, il posto è davvero bello. Il cibo è ottimo, adattato alla freschezza del pesce e alla qualità del servizio.

Dalla prenotazione, poi al momento dell'arrivo sul posto finalmente al conto, tutto il personale è sempre stato attento alle nostre allergie e intolleranze alimentari. Credo sia meglio prenotare. e come potete vedere dalla foto, anche lui meritava la scarpa. Grazie mille ancora a tutti.

Un po 'difficile da ottenere là, qualità indiscutibile, materie prime di qualità, conduzione familiare, personale molto gentile, cucina e un piccolo servizio lento alla camera piena, per tornare in giorni non festivi.