Le Tre Sorelle - MANFREDONIA

La località S.Salvatore sorge a pochi chilometri da Manfredonia ed è un luogo incantato perchè anche nelle giornate più afose li fa freschetto! Le tre sorelle facevano una focaccia molto buona e latticini del posto. Sicuramente è cambiata la gestione e le focacce se raffreddate neanche un coccodrillo riesce più a mangiarle e i latticini appena sufficienti

Ai primi di agosto ha aperto la nuova location rustica e bella. L'aria fresca che ridà vita a chi a buttato il sangue in città a 37° predispone chiunque a passare una bella serata ed a perdonare anche grossolani errori di cucina! Ma la focaccia o la mangi appena sfornata o è gomma da masticare! Che ci vuole a fare una bruschetta decente? San Salvatore è conosciuto per i suoi latticini e voi non avete una mozzarella fresca? Svegliatevi e ringraziate il cielo per la fortuna che avete!!!!!!!!

Tutto fatto in casa,genuino,aria fine di montagna,vino buono.Le patatine fritte sono state spettacolari,forse nemmeno a casa mia ne ho mangia te di così buone.cosa vuoi di più?

Ci sono stato con degli amici, il locale è piccolo e spartano, dove la semplicità diventa l attore principale. Non è catalogabile come tipologia di locale perché rappresenta una trattoria di montagna attualizzata al II millennio. Le tre sorelle sono instancabili...la pizza o focaccia è strepitosa, la carne sensazionale. Mi meraviglio che mai nessuno ha messo il punteggio massimo anche per premiare queste tre ragazze che farebbero arrossire anche un mulo. Compimenti davvero. Se entrate con lo spirito giusto e senza grandi pretese coglierete la caratteristica di questa attività famigliare.

In primis, non si possono tenere delle minorenni come cameriere e per minorenni non si intende 17 anni ma molto meno....inoltre almeno fino a 2 anni fa, quando le chiami per chiedergli ad esempio l'acqua perché ti è finita, fanno finta di non sentire...E' UN DATO DI FATTO...ci sono andato per 2 estate intere....il cibo è davvero buono, ma il servizio pessimo. Ci vuole disponibilità ed accoglienza, oltre che professionalità ...