Menu - L'oasis
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O imagine completă a tuturor 59 preparatelor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului L'oasis din Mandelieu-la-Napoule.
Imagini cu mâncare
Meniu
1St Course
Blinis46 leiMeniu
AntreurileAutour Du Caviar
Beluga (125 G)6,115 lei
Osciètre Impérial De Sologne (125 G)1,911 leiComptoir De La Boutique
Le Saumon (150 G)306 lei
Le Tarama (90 G) Et Ses Blinis199 lei
La Poutargue 195 G662 lei
Le Hareng 200 G301 lei
Le Jambon Ibérique Bellota Pata Negra Beher 36 Mois D’affinage229 lei
Foie Gras D’oie (180 G)413 lei
Les Fromages De La Maison Mons148 leiCarte Du Comptoir Gourmand - Les Entrées
Ceviche De Daurade Au Lait De Coco, Citron Vert Et Cébette148 lei
Foie Gras De Canard Poêlé En Cocotte Lutée, Poire Et Noix Accompagné De Sa Fine Roquette Au Balsamique Truffé.178 lei
Gnocchetti En Risotto, Pecorino Et Truffe Melanosporum.158 leiCarte Du Comptoir Gourmand - Les Plats
Noix De Coquilles Saint-Jacques Juste Saisies Et Topinambour Truffés.189 lei
Filets De Bar De Ligne Meunière, Purée D’artichauts Mako Truffés Et Petits Artichauts Poivrade En Barigoule250 lei
Magret De Canard Rôti, Polenta Crémeuse Et Son Jus Aux Épices Douces199 lei
Joue De Bœuf Confite Au Vin Rouge Du Domaine De Barbossi Crème De Cassis Et Ses Gnocchis Au Jus De Daube.178 leiDesert
En Solo Rocher En Finger76 lei
En Solo Tarte Au Citron Et Basilic76 lei
En Solo Soufflé Du Moment112 lei
À Partager Assortiment De Six Mignardises.92 lei
À Partager Assortiment De Six Macarons De Saison.92 lei
Caravane Des Desserts Tartes, Gâteaux Et Entremets122 lei
Plateau De Fromages De Saison Frais Et Affinés, Sélection De Maître Hervé Mons Fromager-Affineur117 leiAccompagnements
Pain À La Meule De Pierre Toasté À L’huile D’olive Du Domaine De Barbossi.31 lei
Crème Fouettée Et Ses Condiments.71 lei
Tagliatelles Fraîches À L’huile D’olive Du Domaine De Barbossi.92 leiFel Principal
Carpaccio De Truffes De La Saint-Jean, En Salade De Cœur De Palmier Frais De Thaïlande250 lei
Soleil Levant De Poisson Cru Souvenir D’osaka , Salade De Riz Au Shiso Et Chou Chinois245 lei
Sushis D’huîtres Spéciales Au Caviar Osciètre, Salade De Concombre Libanais Aux Graines De Sésame, King Crab Royal Du Kamchatka377 leiPlat
Langouste Rose, Rôtie À Feu D’enfer Au Curry Thaï Et Wok De Petits Légumes132 lei
Carré D’agneau Rôti Et Persillé À La Pistache, Jus Façon Tajine Tranché À La Menthe Poivrée, Tian Bayeldi Et Boulgour À La Fleur D’oranger (Pour 2 Pers.377 lei
Papillon De Pigeon Rôti Aux Écrevisses, Sauce Au Vin De Château-Chalon Et Poêlée De Cèpes Aux Noix403 lei
Oferte
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