Menu - Ca's Basko
Menu
O vedere completă asupra tuturor celor 50 meniuri și băuturi găsești aici în meniu al Ca's Basko din Manacor.
Meniu
Salate
Salata De Primavara33 leiAperitive
Consiliul Iberic99 leiPește Și Fructe De Mare
Sepia În Cerneală64 leiPreparatele
Tataki De Ton61 leiCarne
Escalope De Vită48 lei
Pechuga De Pollo A La Brasa48 lei
Presa O Secreto Ibérico De Bellota84 lei
Chuletas De Cordero Con Ajo89 lei
Chuletón De Buey A La Piedra (Precio Por Persona. Min. 2 Personas)97 lei
Chateaubriand De Cebón A La Piedra Caliente (Precio Por Persona. Min. 2 Personas)112 lei
Salsa Holandera Salsa Bearnesa Salsa Pimienta Salsa De Setas13 leiTapas De Pescado - Fisch-Tapas
Calamar Plancha48 leiCarne La Grătar
Solomillo De Cebón112 leiDe La Vaca Vieja A Ternera
Friptura Angus104 leiNuestros Carnes A La Brasa
Magret De Rață La Grătar84 leiPește
Suprema De Merluza A La Plancha82 lei
Bacalao Gratinado Al Ajo Negro O Al Pil Pil92 leiEntrante
Ensalada De Pimientos Asados Y Ventresca De Bonito54 lei
Jamón Ibérico De Bellota D.o. (Ración)99 lei
Pulpo A La Brasa Sobre Patatas Confitadas, Alioli De Pimentón Y Flores De Sal64 lei
Anchoas De Santoña Con Picadillo De Tomate48 lei
Tabla De Quesos Curados D.o. (Ración)76 lei
Pan Con Alioli Al Estilo Chef33 lei
Bombones De Sobrasada Y Miel, Torta Del Casar33 lei
Canelones De Salmón Relleno De Cremoso De Queso Perfumado Con Aceite De Eneldo48 lei
Mi-Cuit De Foie Gras Con Compota De Higos Frescos Y Tostas De Pan64 lei
Nuestros Huevos Rotos, Patatas Perfumadas Con Aceite De Trufa48 lei
Carpaccio Solomillo De Cebón Con Parmesano Y Rúcula59 leiAlgo Para Picar
Almejas A La Marinera O A La Plancha61 leiSalate
Ensalada De Queso De Cabra Con Brotes Tiernos Y Vinagreta De Frutos Silvestres48 lei
Ensalada De Rúcula, Jamón Ibérico Y Escamas De Queso Parmesano54 leiPaste
Fetuccini Con Tomate Y Queso Parmesano48 lei
Espagueti Boloñesa O Carbonara38 lei
Arroz Campero Con Pollo De Corral Al Aroma De Azafrán (Precio Por Persona. Min. 2 Personas)61 lei
Arroz Con Verduras De Temporada (Precio Por Persona. Min. 2 Personas)54 lei
Arroz De La Barca (Pescado De Temporada) (Precio Por Persona. Min. 2 Personas)59 leiSpecialități Ale Casei
Medallones De Solomillo Con Boletus Y Crunjiente De Ibérico92 lei
Solomillo De Buey Con Escalopa De Foie Y Reducción De Pedro Ximenez122 lei
Carré De Cordero Al Romero97 leiCarne Și Pește
Solomillo De Cerdo Ibérico82 lei
Oferte
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