Genusswerkstatt - Malchow

Gut eingerichtete, gemütliche Club-Gastronomie. Speisenangebot entsprechend. Service: flink, freundlich und aufmerksam. Bier und Burger , darauf hatten es meine Frau und ich abgesehen. Sie den Steak- Burger mit Salat, ich den Golfburger mit Pommes. Das Bier kam umgehend, das Essen nach angemessener Zubereitungszeit. Alles machte einen frischen Eindruck, es sah appetitlich aus und schmeckte lecker. Alles in allem hat es gepasst und war in bester Ordnung. Wir kommen wieder!

Die Genusswerkstatt ist sozusagen das Clubhaus Restaurant des Golfplatzes. Viele Kleine Leckereien (von Suppe über Pasta bis Burger) runden das Angebot nach einer Golfrunde ab. Sehr zu empfehlen ist der Golfburger und der Blaubeerkuchen. Dazu ein frisch gezapftes Lübzer und die Golfrunde kann man gelungen ausklingen lassen.

Wir sind vom Schloss Fleesensee zur Genusswerkstatt gelaufen, um dort zu essen. Der Genuss beschränkt sich auf eine kleine Auswahl an Steaks, Burger und Salate. Mein Ribeye war sehr gut, die Steakfries ein wenig zu lange in der Friteuse. Alles ist "organic", kommt aus der Gegend, etc... Recht kurz zusammengefasst. Essen war gut, die Lokatione fand ich nicht so ansprechend. Man hatte soi ein wenig das Gefühl, man sitzt in einer großen Bar. Trotzdem absolut ok.

Aufgrund des Namens und der guten Bewertungen sind wir dort zum Abendessen gegangen. Die Einrichtung ist modern, entspricht aber eher einem Bistro. Es ist eine typische Restauration, in die man nach einer Golfrunde geht um etwas zu trinken oder zu essen. Bistro-ähnlich ist auch die Karte. Es werden insbesondere Burger mit Pommes zu recht ordentlichen Preisen angeboten, wahlweise mit einem Hamburger oder Steak. Serviert wird freundlich und schnell, das Essen schmeckt gut und ist reichlich, aber ein Burger entsprach nicht unserer Vorstellung von Abendessen, ebenso nicht die Atmosphäre.Nicht nachvollziehbar war, dass die Restauration am Mittwoch und Donnerstag Ruhetag hatte, obwohl die Plätze gut gebucht waren. Fazit: Passend nach einer Golfrunde, sofern geöffnet, zum Abendessen nicht.

Wir haben uns spontan nach einem Wellnesstag in der SPAworld Fleesensee zu einem Abstecher in die nahe gelegene Genusswerkstatt entschieden. Diese Entscheidung haben wir nicht bereut, da sowohl das ansprechende Ambiente als auch das vielfältige Angebot und die freundlichen Servicemitarbeiter zu überzeugen wußten. Zusätzlich gab es für uns als Mitglieder der SPAworld 10% Discount - eine sehr schöne Idee.Wir entschieden uns letztendlich für ein Lachs-Sandwich und einen Gorgonzola Burger. Doch auch die vegetarischen Currys, leckeren Pasta-Klassiker oder frischen Salate hätten bestimmt zu überzeugen gewußt. An dem Lachs- Sandwich gab es rein gar nichts auszusetzen - einfach nur KLASSE! Auch der Gorgonzola Burger war geschmacklich eine sehr gute Wahl - gerade das Fleisch hat mich überzeugt. Das extra beworbene schwarze Burgerbrötchen hingegen war zu klein um den Burger mit beiden Händen zu essen. Auch geschmacklich trug es wenig zum Erlebnis "Burger essen" bei.Alles in allem jedoch ein nahezu perfekter Abschluß unseres Wellnesstages. Wir werden gerne wiederkommen und sehen auch in der Location selbst großes Potenzial für mögliche Veranstaltungen/ Events.