Trattoria Nuova Maleto - MALALBERGO

Cucina dai sapori siciliani antichi. Molto buona. Ci sono anche piatti tradizionali locali. Rapporto prezzo qualità eccellente. L'oste può accompagnare la degustazione raccontando le antiche origini di molti piatti serviti che sono parte della tradizione verbale tramandata di padre in figlio... farsi consigliare un buon vino dalla ricchissima cantina ... la cuoca è la moglie e cucina con molta passione.

Sono tanti anni che frequento questa trattoria. La cucina siciliana del rodatissimo team 'ex La Giara di Altedo ' é ogni volta un 'emozione. Oggi ad esempio la pasta con le sarde era spettacolare come d 'altronde le melanzane proposte in tre differenti alternative (sott 'aceto, caponata, parmigiana). Dovete provarla, non ve ne pentirete!!!

Ottimo il piatto gamberi bottarga con gli asparagi verdi di altedo. Un connubio perfetto tra la cucina siciliana e la specialità agricola bolognese. Lo consiglio in questo periodo

Buon cibo. Porzioni giuste. Piatti semplici e gustosi. Cucina tipica siciliana. Personale cortese. Locale ben tenuto e climatizzato.

Cucina siciliana ma anche emiliana, curata e genuina. Mette d'accordo tutti e ci si lecca i baffi in ogni caso.