La Vaca Flaca - Mairena de Aljarafe

Después de nuestra primera visita y de probar varios platos, solo puedo elogiar este lugar donde todo estaba delicioso y el trato del personal fue excelente. Me encantó especialmente la ensalada de remolacha, el corvino con patatas arrugadas, el ajoblanco y la mariposa. Ya no había espacio para los postres, ¡pero se ven increíbles! Sin duda, repetiremos.

Comida espectacular, original, de calidad y a buen precio. Diferente a todo en Polígono Pisa. Servicio de 10. ¡Imposible!

Hemos ido mi compañero y yo y tenemos mucho que decir. Es un lugar acogedor y todo lo que hemos pedido ha sido fabuloso. Las deliciosas hamburguesas y los postres también son muy agradables.

Tapas de calidad a un gran precio y con un gran servicio. Muy recomendable.

Sólo, hay algo que rebase la espectacularidad de emplate y sabor de las diferentes tapas, platos y postres a degustar. Y es, la profesionalidad, dedicación, esmero y simpatía... a rabiarrr... del que está en los fogones, Alejandro Arias Baz, y su personal: para que cada cucharada que des te sepa a poco . Sin olvidar, también, la colaboración tan estrecha de Chari Arias Baz y Jose Manuel Cata. Gracias a todos y habéis realizado un gran proyecto.