L'artisan Furansu Kitchen - Madrid

Restaurante que se encuentra dentro del mercado. Existe poco espacio entre una mesa y otra, puede resultar un poco agobiante el ambiente. Tienen varias opciones vegetarianas. El ramen vegetariano no está mal, pero los hay mejores en Madrid. El servicio fue rápido y atento.

Excelente sitio para degustar un delicioso ramen, totalmente recomendable.

La experiencia en el restaurante fue increíble y superó mis expectativas. La comida era fresca, sabrosa y muy variada.

Hace unos años visité este restaurante por primera vez y hoy tengo el placer de regresar con mi familia. Fue una experiencia espectacular, el servicio que recibimos fue de alta calidad, nos atendieron muy bien y siempre estuvieron pendientes de cómo estábamos. Me encantó volver y, sobre todo, noté que ha mejorado. La comida estaba deliciosa.

Hacía tiempo que quería conocer este restaurante, ya que me habían hablado muy bien de él. Lo mejor sin duda es la calidad de los productos que utilizan, el arroz es perfecto. El atún es otro punto a destacar, es importante que especifiquen en el menú el tipo de atún que utilizan, en este caso blue fin, se agradece la sinceridad. Quiero hacer mención especial a la anguila, en cualquier formato que la sirvan, es la mejor que he probado en mucho tiempo. La única crítica que tengo es que el Gyudon no me gustó mucho, el contraste de temperaturas en el bol me resultaba confuso, tal vez simplemente no lo entendí bien, pero no me gustó. ¡Volveremos muy pronto!