Veronatuti - Lyon

Excellente surprise que ce "bistrot" italien du 7eme arrondissement. La cuisine y est dépaysante, goûteuse et préparée à base de produits frais. Le cadre est sobre et sympathique, le service efficace, et les prix raisonnables. Et l'équipe en salle connait sa carte et sait la raconter. Bref, un sans-fautes pour nous ce soir-là. Nous y reviendrons sans hésitation.

Ouvert récemment, proche de la place Saint Louis, le Véronatuti propose une cuisine traditionnelle mais très inhabituelle dans nos assiettes lyonnaises : Une entrée délicieuse avec un beignet de fleur de courgette à la ricotta, aux herbes fraiches et aux zestes de citron, Ensuite un plat "terre-mer" : vitello tonnato (veau coupée en tranche ultra fine, proposé avec une crème de thon aux câpres, cornichons, citrons, herbes : c'est très frais), Et enfin, un magnifique dessert maison : sorbet abricot peu sucré, pas du tout acide, consistante crémeuse idéale, avec chantilly de mascarpone, le tout parsemé de brisures de fregolotta aux noisettes (biscuit typique très croustillant), feuilles de marjolaine. On peut ajouter à cela : un excellent café servi avec un amaretti maison au citron très réussi (le patron devrait en vendre des sachets, ça marcherait ). C'est un italien qui propose de la vraie cuisine italienne et non pas des pizzas.Le service était très agréable et attentionné sans être trop présent.J'ai aimé le décor assez sobre mais bien étudié (parquet en chêne vieilli, tables en bois clair, banquette grise avec coussins vert-pomme et imprimés, affiches représentant des peintures de paysages d'Italiens dans lesquelles le ton ocre, assez présent, réchauffait la pièce).A découvrir.

Nous fréquentons cette adresse à intervalles de plus en plus rapprochés depuis son ouverture l'été dernier et sommes à chaque fois ravis par la cuisine simple et extrêmement goûteuse d'un chef d'exception. Tout est fait maison avec des ingrédients du terroir et c'est absolument délicieux, de l'entrée au dessert. Le rapport qualité/prix du menu de midi (22 euros) est remarquable.

Les plus: -Personnel très professionnel, très sympathique avec le sens du service -Carte originale, -Des produits frais-Entrée, plat et dessert rien à redire très bons, un REGAL!!Les moins:Rien à signaler Je recommande ce restaurant

Très bon moment dans ce petit coin de paradis Italien. Les saveurs, la qualité des mets et produits...on se croyait dans les pouilles, à Naples, à Florence... personnel et patron attentionnés et professionnels qui veulent vous faire partager leur passion. Nous avons apprécié les plats de l'entrée au dessert, au vin itlien, bien sûr. merci et continuez !