Menu - Le Balthaz'art

#7 - Vegetarian - Lyon 1er Arrondissement, Franceză, European
Specialități: 9
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 44 preparate și băuturi o găsești aici în meniul de la Le Balthaz'art din Lyon 1er Arrondissement.

Aperitive Fel Principal Desert

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Aperitive

    Gaspacho D'asperges À L'huile Vierge, Petit Fagot Tiède Des Pointes Enroulées De Speck, Tuile De Parmesan
    Gaspacho D'asperges À L'huile Vierge, Petit Fagot Tiède Des Pointes Enroulées De Speck, Tuile De Parmesan
    51 lei
    Tartare De Brousse De Brebis Aux Herbes Fraîches Sur Un Coulis De Betteraves Aux Fruits Rouges, Un Feuilleté Aux Olives Noires
    Tartare De Brousse De Brebis Aux Herbes Fraîches Sur Un Coulis De Betteraves Aux Fruits Rouges, Un Feuilleté Aux Olives Noires
    51 lei
    Terrine De Lapin Aux Noisettes Grillées Et Aromates, Des Pickles Tout Autour Et Quelques Pousses De Moutarde
    Terrine De Lapin Aux Noisettes Grillées Et Aromates, Des Pickles Tout Autour Et Quelques Pousses De Moutarde
    51 lei

  • Fel Principal

    Dos De Cabillaud Rôti Au Four, Caviar De Courgettes Au Thym Et Olives Noires, Sauce Tomate À L'orange
    Dos De Cabillaud Rôti Au Four, Caviar De Courgettes Au Thym Et Olives Noires, Sauce Tomate À L'orange
    92 lei
    Filet De Canette Des Dombes Servi Rosé, Navet Confit Et Farci D'un Effiloché De Canard, Jus Aux Épices Douces
    Filet De Canette Des Dombes Servi Rosé, Navet Confit Et Farci D'un Effiloché De Canard, Jus Aux Épices Douces
    92 lei
    Joue De Bœuf Braisée Confite, Pommes De Terre Ratte Et Cébettes Sautées, Jus De Cuisson Réduit Et Condiment
    Joue De Bœuf Braisée Confite, Pommes De Terre Ratte Et Cébettes Sautées, Jus De Cuisson Réduit Et Condiment
    92 lei

  • Desert

    Cristalline De Fraises, Fraises Gariguette Et Mousseux De Fromage Blanc Aux Zestes De Citron
    Cristalline De Fraises, Fraises Gariguette Et Mousseux De Fromage Blanc Aux Zestes De Citron
    31 lei
    Mousse À La Pistache De Sicile Et Griottes Confites Dans Une Coque Chocolatée, Sorbet Cerise Griotte
    Mousse À La Pistache De Sicile Et Griottes Confites Dans Une Coque Chocolatée, Sorbet Cerise Griotte
    31 lei
    Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis
    Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis
    31 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis -70% pentru 9 lei !

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