Hotel Restaurant Mutter Siepe

Nach einem Ausflug zum Schloss Nordkirchen überlegten wir kurz wo wir zum Abschluss noch etwas gutes Essen könnten.Also mal kurz den TripAdvisor befragt und so sind wir hier gelandet....Eine gute Entscheidung. Das Essen war frisch und ausgezeichnet zubereitet..Vom Risotto bis zur Poulardenbrust... Und auch die Roulade in Rotweinsauce zerging auf der Zunge. Der Service war professionell und freundlich.Das Ambiente urig und gemütlich. Sind wir wieder in der Gegend kommen wir gerne wieder.

Während unseres Kurzurlaubs sind wir durchs Internet auf Mutter Siepe gestoßen. Mein Freund hatte schon den ganzen Tag Appetit auf ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln- und wurde nicht enttäuscht. Selten haben wir sooo leckere Bratkartoffeln gegessen, knusprig und gut gewürzt, dazu wirklich gutes Fleisch und als Vorspeise einen leckeren kleinen Salat mit tollem hausgemachten Dressing. Dazu ein freundlicher Service und frisch gezapftes Landbier. So haben wir uns ein gemütliches Abendessen im Münsterland vorgestellt. Und da wir nicht so weit weg wohnen, werden wir auch sicher wiederkommen.

Ich war geschäftlich in Lüdinghausen und habe durch TripAdvisor und Einheimische von Mutter Siepe erfahren. Das Restaurant züchtet selbst und verarbeitet nur eigene Lämmer. Meine Begleitung hatte die absolut hervorragende Lammhaxe und ich den Lammrücken. Sonderwünsche bei der Bestellung (Laktoseintoleranz) wurden freundlich und kompetent entgegengenommen und umgesetzt. Die selbstgemachten Gnocchis sind genial.Der Service ist aufmerksam, zuvorkommend und professionell. Das Gesamtbild hat gepasst und ich komme gerne wieder. Die Preiskategorie ist als angemessen anzusehen. Die Karte bürgerlich mit ein paar Finessen.Getränkeauswahl im Weinbereich dürftig, aber zu Lamm passt das Hövels hervorragend.

Sepoenrade ist ein Stück von Lüdinghausen weg. Das Dorf hat einen riesigen Rosengarten und diverse Gaststätten. Die Beste für mich ist Mutter Siepe. Unaufgeregte gute Küche, kleine Karte, alles lecker. Steak 20 Euro, Bratwurst 10 Euro. Gute Biere, z. B. Hövels 0,3 für 2,40 Euro.Ambiente rustikal, Bedienung freundlich und sehr, sehr aufmerksam. Falsche Zutaten ziehen einen Schwall von Entscheidungen nach sich.Meist voll. Vorab reservieren.

Auf einer Rückreise gab es Richtung Kamener Kreuz zahlreiche Staumeldungen. Gerne fahren wir dann über Landstraßen heimwärts. Der Weg führte uns zufällig über Seppenrade, und durch Hungergefühle ausgelöst, zu Mutter Siepe.Die Seniorchefin begrüßte uns als "Münsterländer Urgestein", wie es ein anderer Gast charmant beschrieb .Kurzum: Wir haben selten so ehrlich zubereitetes Essen genossen. Die Sauce Hollandaise zum Spargel war ECHT. Nicht aus dem Tetrapack. Das Schnitzel FRISCH gebraten. Die Bratkartoffeln meines Mannes perfekt.Eine bodenständige, reichhaltige und vom Preis- Leistungsverhältnis empfehlenswerte Küche. Auch das Ambiente stimmte. Der Tisch war sehr schön eingedeckt.Bei unseren "Überlandfahrten" werden wir hier häufiger einkehren und auch gerne Umwege fahren.Ein anschließender Spaziergang durch einen traumhaften Rosenpark hat uns zufällig einen wunderbaren Tag beschert.