Centrale - Losone

Die Auswahl muss nicht riesig sein - hier sind wir immer überzeugt von der guten bis sehr guten Qualität des Essens.Geschmacklich fanden wir es bis jetzt immer überzeugend - Risotto / Fleisch / Dessert. Einfach einmal alles probieren.Feine Weine und freundliche Bedienung die auch im Stress freundlich bleibt und bei nahendem Gewitter die Schirme richtet.Es ist eine Freude hier zu Essen. Es gibt sicher immer noch besseres, jedoch fühlen wir uns hier wohl und zufrieden.Schöner Garten und gemütliche Stein Tische. Reservierung empfohlen. Jederzeit einen Besuch wert.

Hier verstehen alle ihr Handwerk. Die Küche immer hervorragend und der Service sehr persönlich. Tessiner Küche und Weine auf höchstem Niveau.

Wir waren auf der Suche nach einem guten Restaurant in Losone. Tripadviser hat uns zu dem Restaurant Centrale geführt. Es war eine super Entscheidung dieses Lokal zu besuchen.Von der Wirtin wurden wir sehr freundlich begrüsst und an einen schönen Tisch verwiesen. Das Wetter war zu schlecht um draussen im schönen Garten Platz zu nehmen. Drinnen war es sehr gemütlich und schön gedeckt. Es empfiehlt sich einen Platz im voraus zu reservieren. Wir hatten Glück, dass noch etwas frei war.Zur Vorspeise haben wir uns für einen gemischten Salat entschieden. Der Hauptgang war eine im Ofen gegarte Streifenbarbe mit einer Kruste aus schwarzem Knoblauch, Kartoffelküchlein und eine Erbsensauce. Es war alles von hervorragender Qualität und meisterlich gekocht. Die nette Serviceangestellte hat uns zum Dessert frische Himbeeren von Losone empfohlen. Dem konnten wir nicht wiederstehen und wurden nicht enttäuscht. Wunderbar aromatische Himbeeren mit Sahne oder Eis wurde uns gebracht. Das feine Cappuccino war der Abschluss eines kullinarisch erlebnisreichen Abends. Wenn wir wieder unseren Urlaub im Tessin verbringen, werden wir das Ristorante Centrale gerne besuchen.

Ein sehr gutes Abendessen. Der Hauptgang war sehr lecker (geschmorte Lammschulter in zwei Gàngen serviert). Toll war auch der offerierte Limoncello zum Schluss.

Dazu ein toller Service obwohl der Garten voll besucht war.Vorspeise und Hauptganģ waren ausgezeichnet. Nicht billig aber Preis/Leistung stimmen absolut.