Menu - Karantez Lorient
Menu
Pe această pagină de internet găsești întregul meniul de la Karantez Lorient din Lorient. Pe moment sunt disponibile 22 feluri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
25 leiDesert
Sélection De Fromages Affinés51 lei
Pomme Confite Brioche Perdu Glace Vanille56 lei Chocolat Caraibes Praliné Noisettes61 lei Déclinaison D'agrumes Yaourt Fermier56 leiAperitive
Entrée Du Marché61 lei Oeuf Plein Air Poché Aux Girolles, Pancetta, Noisettes87 lei Cromesquis De Pieds De Cochon, Béarnaise Salade D'herbes112 lei Langoustines Juste Raidies Chutney D'ananas Au Poivre De Sichuan Bouillon De Pinces Au Yuzu163 leiFel Principal
Poulpe Fondant Poitrine De Cochon Caramélisée Crémeux Choux-Fleurs138 lei Sole Meunière, Arancini Aux Morilles, Fumet Crémée Au Vin Jaune204 lei Filet De Boeuf, Purée De Celeri, Artichauts Moelle Lard Colonnata204 lei Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit153 leiFel Principal
Velouté De Petits Pois Mentholé Caviar D'aubergines Au Thym Citron, Crémeux Burrata, Tomates D'antanPlatouri
Saumon Rôti Au Sarrasin, Pomme Purée, Coulis De Persil Quasi De Veau, Gratin De Macaronis Au Vieux ComtéDesserts
Entremets Ananas Citron Basilic Cake Marbré Noisettes, Crème Anglaise
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit -70% pentru 46 lei !
