Menu - Au Cavalier Sàrl

Fructe De Mare, European, Franceză
Specialități: 33
+41223681285

Menu

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Aici găsești meniul de la Au Cavalier Sàrl din Longirod. În acest moment sunt listate 64 preparate și băuturi pe meniu.

Fel Principal Băutură Desert Fel Principal

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Weisswein Im Glas
    Weisswein Im Glas

  • Băutură

    Vinuri Locale
    Vinuri Locale
    Vin Exelsis En Cru (Wein)
    Vin Exelsis En Cru (Wein)
    Getränke Zum Aperitif
    Getränke Zum Aperitif
    Roséwein Im Glas
    Roséwein Im Glas

  • Soupe

    Weinbegleitung Zum Menü
    Weinbegleitung Zum Menü
    459 lei

  • Chinesisch

    Entenbrust Mit Gemüse
    Entenbrust Mit Gemüse

  • Desert

    Panna Cotta Mit Frischen Beeren
    Panna Cotta Mit Frischen Beeren
    Marquise Au Chocolat, Glace Cannelle
    Marquise Au Chocolat, Glace Cannelle
    Tartelette Au Citron Et Meringue, Sorbet Framboise Poivron
    Tartelette Au Citron Et Meringue, Sorbet Framboise Poivron
    Palette De Sorbets Et Glaces Maison
    Palette De Sorbets Et Glaces Maison

  • Speisenkarte

    Fileuri De Felchen
    Fileuri De Felchen

  • Tapas Pește

    Gratinierte Meeresfrüchte
    Gratinierte Meeresfrüchte

  • Fel Principal

    Pressée De Foie Gras, Morilles Et Asperges Vertes; Gelée De Porto Aux Épices
    Pressée De Foie Gras, Morilles Et Asperges Vertes; Gelée De Porto Aux Épices
    Gravlax De Saumon Mariné Aux Herbes Fraîches, Petits Légumes Croquants Et Crème Citronnée
    Gravlax De Saumon Mariné Aux Herbes Fraîches, Petits Légumes Croquants Et Crème Citronnée
    Terrine De Légume Et Gelée De Tomate Au Basilic, Crème De Fromage De Chèvre Et Trilogie De Pesto
    Terrine De Légume Et Gelée De Tomate Au Basilic, Crème De Fromage De Chèvre Et Trilogie De Pesto

  • Plat

    Filet De Boeuf Poêlé Et Fane De Légumes Glacés Au Bouquet Garni, Bouchon De Pomme De Terre Confit
    Filet De Boeuf Poêlé Et Fane De Légumes Glacés Au Bouquet Garni, Bouchon De Pomme De Terre Confit
    Ballotine De Lotte Et Lard Fumé Sur Une Compote D'oignon Caramélisé
    Ballotine De Lotte Et Lard Fumé Sur Une Compote D'oignon Caramélisé
    Pavé De Veau Rôti Et Tian De Légumes, Purée De Coeur D'artichaut
    Pavé De Veau Rôti Et Tian De Légumes, Purée De Coeur D'artichaut

  • Fel Principal

    Duo Von Foie Gras
    Duo Von Foie Gras
    Sattel Von Rehwild
    Sattel Von Rehwild
    Pizza Mit Dünnem Und Knusprigem Teig
    Pizza Mit Dünnem Und Knusprigem Teig
    Fleischgerichte (Hirsch, Rehwild Etc.)
    Fleischgerichte (Hirsch, Rehwild Etc.)
    Schneckengerichte
    Schneckengerichte
    Bries Vom Kalb
    Bries Vom Kalb
    Jakobsmuscheln Mit Lauchfondue
    Jakobsmuscheln Mit Lauchfondue
    Seeteufel Mit Paprikasauce
    Seeteufel Mit Paprikasauce
    Ananaskarpaccio Mit Kokos-Sorbet
    Ananaskarpaccio Mit Kokos-Sorbet
    Langusten Mit Heißer Und Kalter Bisque Und Artischockenpüree
    Langusten Mit Heißer Und Kalter Bisque Und Artischockenpüree
    Rinderfilet Auf Schieferplatte Mit Kleinen Gemüsen
    Rinderfilet Auf Schieferplatte Mit Kleinen Gemüsen
    Zartes Gelbes Poulet Mit Gemüse Und Pommes Frites
    Zartes Gelbes Poulet Mit Gemüse Und Pommes Frites
    Apfeltorte Hausgemacht
    Apfeltorte Hausgemacht
    Fagottini Mit Ricotta Gefüllt Und Trüffelöl-Sauce
    Fagottini Mit Ricotta Gefüllt Und Trüffelöl-Sauce

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Weinbegleitung Zum Menü -70% pentru 138 lei !

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