Menu - Het Burgemeestershuis Gastronomisch
Menu
Meniul restaurantului Het Burgemeestershuis Gastronomisch din Lommel include 49 meniuri. În general, cartea} este de aproximativ 110 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Voorgerechten/ Starters
Steak Tartaar Van Belgisch Blauw, Super Verse Huisbereide Steak Tartaar Van Filet Pur Zoals Het Hoort, Geserveerd Met Kappertjes En Wasabi Crème (Pikant)74 lei Ganzenlever Cuba Libre, Biologische Belgische Ganzenlever, Geserveerd Met Een Perencoulis En Een Laagje Cuba Libre65 lei Gegrilde Zeekreeft Op Knisperende Salade, Per Twee Personen Te Bestellen, Dus Ieder Een Halve, Met Zorg Gegrilde Zeekreeft Van 600 Gram. Geserveerd Op Een Knisperende Salade En Vers Gedraaide125 lei Proeverij Van Vlees Vanaf Twee Personen,Genieten Voor Twee Of Meer Met Deze Tapas Vleesschotel Met Verschillende Soorten Ham En Fijne Worsten Uit Spanje, Spek En Een Fris Salade Garnituur. Pr59 lei Proeverij Van Vis Vanaf Twee Personen, Door De Chef Samengestelde Visschotel Van Gerookte Zalm, Paling, Forel En Makreel Samen Met Grijze Noordzee Garnaaltjes, Scampi En Een Fris Saladegarnit60 lei Carpaccio Van Ossenhaas , Malse Flinterdun Gesneden Rauwe Ossenhaas, Met Extra Vierge Olijfolie, Rucola, Parmezaanse Kaas En Pijnboompitten85 lei Serranoham Fijne, Natuur Gedroogde Spaanse Ham Geserveerd Met Rucola, Begeleid Door Een Stukje Geitenkaas Met Honing59 lei Tonijntartaar Vers Gehakte Yellowfin Tonijntartaar, Met Slalotjes, Gember, Limoen En Bieslook74 lei Salade Met Gegrilde Zeewaterscampi, Gegrilde Zeewaterscampi Vier Stuks, Op Een Frisse Salade Afgemaakt Met Sojagembersaus74 lei Kaviaar Per 10 Gram, Eitjes Van De Kaspische Steur “Oscietra” Met Blini’s, Kwartelei En Gerookte Zalm125 lei Garnalensoep Delicaat Garnalensoepje Van Grijze Noordzeegarnalen Met Een “Drupje” Cognac54 lei Oesters Geselecteerde Oesters Vers Uit Onze Oesterbak. Geserveerd Met Citroen En Citroendressing Gillardeau Oester Speciale Fine Claire.zeeuwse Platte 00000 Oesters, Zeer Fijn Van Smaak 21.00Hoofdschotels/ Main Courses
Filet Pur – Ossenhaas De Meest Malse Filet Van Het Belgisch Blauwe Rund. Perfect Sappig Van Smaak 200 Gram 28.50 300 Gram 32.50145 lei Surf En Turf Gerijpte Entrecote En Zeekreeft Per Twee Personen Te Bestellen Prijs Per Persoon206 lei Reuzen Gamba 250 Gram. De Echte Grote Gamba Van De Grill Afgestreken Met Een Fijne Lookboter En Bieslook150 lei Entrecote Contra Filet Entrecote Van Het Inlandse Rund Welke 3 Tot 4 Weken Rijpt In De Rijpkamer Van Onze Slachter, Weinig Vet Heerlijk Van Smaak 200 Gram 26.50 300 Gram 29.50135 lei T-Bone Steak – Porterhouse 500 Gram Voor De Echte Vleesliefhebber, Een Forse Steak Van De Lende En De Filet Pur, Met Been166 lei Speenvarken Botermalse Koteletjes Van Het Speenvarken, Rosé Gegrild120 lei Spies Van Belgisch Blauw Rundvlees Een Spies Van 200 Gram Verschillende Soorten Rundvlees Afgewisseld Met Verse Groentjes115 lei Parelhoen Filet Filet Van Parelhoen “Slow Coocking” Daarna Knapperig Gegrild107 lei Lamsrack Gegrild Lamsrack, Mager En Botermals, Een Streling Voor De Tong166 lei Steak Tartaar Van Belgisch Blauw 200 Gram Super Verse Huisbereide Steak Tartaar Van Filet Pur Zoals Het Hoort, Geserveerd Met Kappertjes En Wasabi Crème (Pikant)145 lei Ribbetjes Klassiek 19.50 Ribbetjes Pikant 21.50 Finger Licking Sticky Ribs, De Ribs Worden Eerst Gemarineerd, Daarna Langzaam Gegaard Voor De Malsheid, Een Krokant Gegrild Korstje Maken Ze Af99 lei Gerijpte Entrecote En 3 Scampi’s166 lei Gerijpte Entrecote En Zeekreeft 600 Gram, Per Twee Personen Te Bestellen P.p.206 lei Filet Pur En 3 Scampi’s176 lei Filet Pur En Zeekreeft 600 Gram, Per Twee Personen Te Bestellen P.p.217 lei Yellowfin Tonijn Steak 200 Gram Mooie Moot Met Olijfolie Gegrilde Tonijn Rood Van Binnen Geserveerd135 lei Zalm Filet 200 Gram Filet Van Noorse Zalm, Sappig, Geserveerd Met Bieslookboter115 lei Hele Gegrilde Zeekreeft De Zeekreeft Wordt Eerst Gekookt En Daarna Gehalveerd, En Op Grill Tot Een Topgerecht Voor U Bereid176 lei Uit De Zee In De Pan Zeewolf Malse Filet Van De Zeewolf, Geserveerd Met Een Lichte Mosterdsaus150 lei Risotto Scampi Isotto Met Verse Groentjes En Zeewater Scampi110 lei Vegetarische Risottorisotto Met Verse Groentjes En Boschampignons89 lei Pasta Met Zeekreeft Per Twee Personen Te Bestellen Zeekreeft Geserveerd Met Vers Bereide Pasta, Fijne Groentjes En Knoflookboter Prijs Per Persoon121 lei Surf En Turf Vis En Vlees In Een Gerecht, Van De Grill Het Beste Van Het Land En De Zee Worden Hier Gecombineerd In Een Stijlvol En Origineel Gerecht Van Filet Pur Of Entrecote, Drie Scampi’sDesert
Dame Blance Huisgemaakt Vanille-Ijs Met Warme Chocoladesaus43 lei Chocolade Mousse De Specialiteit Van Onze Patissier43 lei Creme Brulee (Gebrande Room) Custard Dessert Met Gekarameliseerde Suiker38 lei Panna Cotta Con Fruta Rossa Het Bekende Italiaans Dessert Met Rood Fruit43 lei Assortiment Kaas Met Briochebrood Door Kaasmeester Van Tricht Samengesteld Kaas Assortiment74 lei Zabaglione Originale Traditioneel Dessert Van Sicilië Met Spumante Vanaf 2 Personen Te Bestellen Prijs Per Persoon48 lei Proeverij Van Desserts Voor Twee Diverse Dessertjes Om Te Delen, Vanaf 2 Personen Te Bestellen Prijs Per Persoon43 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Proeverij Van Desserts Voor Twee Diverse Dessertjes Om Te Delen, Vanaf 2 Personen Te Bestellen Prijs Per Persoon -70% pentru 13 lei !
