L'atelier - Llanca

¡Queríamos todo! La atención inmejorable y la deliciosa comida a un precio asequible. muy acogedor lugar gestionado todo por el chef. Volveremos con seguridad.

Fuimos recomendados por este pequeño restaurante y ha superado nuestras expectativas! Eramos viernes por la noche, es menú cerrado (con posibilidad de cambios,) platos hechos y exquisitos, todos manejados con un montón de maestría por el chef raul. ¡Definitivamente volveremos!

Muy interesante la propuesta de L’Atelier de llançà. el bajo de su casa, adaptado a restaurante, simple pero suficiente y con pocas mesas, raül se administra sólo en la pequeña cocina y mesas de servicio. Menú de lunes a viernes por la tarde que gira alrededor de un arroz. las noches del viernes propuesto menú gastronómico basado en 4 platos, prepostre y postre a un precio inmejorable e inusual para lo que se ofrece, 23€, bebidas separadas. los vinos, se puede consultar en un estante con los precios marcados, más empordà y a muy buenos precios. En esta ocasión, un primer plato de pulpo con salsa de papa de mejillones en esmalte, continuamos con un huevo a baja temperatura acompañado por un ragú original de carne, la tercera propuesta de un demigado de bacalao con crema vegetal y finalmente un risotto de pato con trufa. el prepostre, un helado mojito muy fresco con una base de yogur y manzana ácida y, finalmente, un postre semi-frío de chocolate, adaptación del chocolate clásico con aceite y sal. como dijo al principio del comentario L’Atelier es un restaurante especial, donde su propietario y chef maneja sólo sin perder su simpatía, con una propuesta de calidad y a un precio muy interesante.

Restaurant atelier és una referència en lo que a calidad se refiere. Aunque algo oculto puede estar entre los mejores en las llanuras. un pequeño restaurante, muy bien decorado donde el acuerdo es muy agradable y muy cuidadosos detalles. Cada día hay un menú que consiste en un pequeño aperitivo, primero, arroz y postre. Hay un par de primeros en elegir y luego el arroz ese día. en nuestra ocasión fue sepia con alcachofas y mayonesa de soja (delicioso). El cocinero es el único personal del restaurante y siempre está allí. todos los platos fueron perfectos tanto en punto como en textura y presentación. si eliges una botella de vino un poco más alta que el menú, encontrarás 2€ desde el precio del menú. Volveremos.

Relación calidad-precio excelente. Trato agradable y lugar acogedor. Sin duda para repetir