Menu - Maat Cafe Kitchen
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Cartea de bucate de la Maat Cafe Kitchen din Lisbon include aproximativ 54 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 98 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
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Saladas
Salada Cítrica, Tataki De Atum, Creme De Abacate E Molho De Alho Doce127 lei Legumes Da Época Na Brasa Em Vinagrete De Framboesa117 lei Folhas De Espinafres, Camarão Escalfado Em Agua Do Mar E Especiarias, Miso Trufado Com Balsâmico Branco E Mandioca Crocante132 leiAcompanhamentos ( Um Acompanhamento Por Prato )
Esparregado De Espinafres36 leiPara Partilhar
Ovos Rotos Trufados Com Presunto Em Duas Texturas82 lei Burrata Crocante Recheada Com Pesto De Manjericão E Tomate Confitado97 lei Ceviche Do Mar, Maionese De Algas E Batata Doce Crocante89 lei Ostras Da Ria Formosa Uni23 lei Carpaccio De Carne, Emulsão De Trufa, Cherovia Crocante, Beterraba Frisada Em Sushi Su E Raspa De Gema Curada Em Parmesão92 lei Folha De Arroz Com Alga Nori Crocante, Tártaro De Atum, Sementes De Sésamo E Ovas De Salmão84 lei Camarão Em Panko Com Maionese De Algas E Lima89 leiSupe
Sopa Do Mar, Peixe E Bivalves Do Dia Em Seu Caldo Aromatizado61 lei Sopa De Tomate E Mousse De Requeijão36 leiPeixe
Vieiras Com Topinambur E Couve Flor Na Brasa, Espargos E Maçã Verde178 lei Filetes Pescada Com Arroz De Berbigão E Molho Tártaro143 lei Camarão Tigre Na Brasa, Molho Cítrico E Risotto De Limão E Maça Verde199 lei Polvo Assado À Algarvia, Batata Doce E Tomatada Rústica163 lei Lombo De Bacalhau Texturas De Grão E Legumes Grelhados Com Cremoso De Coentros148 lei Corvina Com Arroz De Bivalves E Alga Wakame143 lei Robalo Da Nossa Costa Com Terrina De Batata E Raiz De Aipo, Salicórnia Assada, Massa Kadahif E Voloute De Peixe E Algas163 leiRisottos & Ravioli
Risotto De Legumes Da Época122 lei Risotto De Cogumelos Com Cremoso De Trufa127 lei Tortelloni De Sapateira No Seu Creme, Tomate Coração De Boi E Katsuobushi127 lei Risotto Nero Com Camarão E Lulas Baby, Triologia De Tomate Com Cremoso De Bisque De Marisco132 lei Raviolone De Cogumelos E Trufa Com Gema De Ovo Em Baixa Temperatura E Parmesão122 leiBrasa
Entrecôte Txogitxu Do País Basco 250Gr Acompanhamento Batata Frita148 lei Picanha Do Uruguai 250Gr Acompanhamento Batata Frita148 leiAcompanhamentos
Piure Cu Trufe36 lei Legumes Na Grelha Com Vinagrete De Framboesa31 lei Arroz Basmati, Lima, Coentros E Amêndoa Laminada25 leiDeserturi
Crème Brûlée De Baunilha41 lei Tarte De Lima Com Merengue Italiano46 lei Chocolate A 4 Quatro Texturas E Quatro Intensidades51 lei Tarte Basca Com Queijo Da Serra, Redução De Moscatel Ecrocante De Trigo Serraceno46 lei Mil Folhas De Chocolate Branco E Maracujá E Texturas De Morango E Manjericão51 lei Pavlova De Frutos Vermelhos, Lemon Curd E Chantili46 lei Borboleta De Bolacha Crocante, Coco Abacaxi E Manjericão E Gelado De Baunilha46 leiGarnituri
Cartofi Pai25 leiCarne
Magret De Pato Em Teriyaki Fumado, Pack Choi Na Brasa, Cogumelos E Azeite De Trufa138 lei Rabo De Boi Estufado À Antiga Com Risotto De Pêra E Lima132 lei Supremo De Frango Com Molho Fumado Do Mesmo E Tubérculos Em Duas Texturas E Salsifi Crocante127 lei Lombo De Vitela, Miga Crocante De Alheira E Esparguete De Legumes148 lei
Oferte
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