Zavalaga Eirl - Lima

Nos llevó un amigo peruano en nuestro primer viaje a Lima. Ahora cada de vez que vamos es parada obligada. Sin duda el mejor ceviche que me he comido. Es un lugar sencillo sin nada de lujos pero comida de primera. El pescado lo compra Alfredo todas las mañanas fresco del día. Ese es el secreto de la excelencia de sus platos.

Yo voy hace 16 años a este restaurante, solo tengo una cosa que decir, cuando sales de comer de ahí no te olvidas de lo que comiste por horas, la satisfacción que deja su comida es increíble.Reserva tu mesa y si no te conocen, juegatela e intenta.

Atención impresionante. Feliz que nos hayan invitado a comer el mejor cebiche del mundo. Pero mi plato favorito fue el carpacho si van no duden en pedirlo aún estoy con ese sabor maravilloso. El mismo Alfredo está cocinando con amor y dedicación cada uno de los platos que salen a las mesas que son solo personas autorizadas por el. De verdad agradecida de haber conocido este tremendo lugar.

Me invito un gran amigo, la especulacion creada sobre el lugar me entusiasmo creo q demasiado.... como me habian dicho era un huarike de esos chiquitos buenos y caros...nada de lujo al contrario .....lego el cocinero 12.30 en punto....el gran alfredo eramos los primeros asi q de inicio un ceviche aca tengo q hacer un punto aparte......quizas fue el mejor ceviche que he probado en lima y creo haber pasado por cuanta cebicheria existe en nuestra capital desde el mas lujoso hasta los mercados de breña, jesus maria, rima, callao etc .... de veras el ceviche es increible pero ....no debi.probar mas....los demas platos que ofrece y son solo 5 platos son.practicamebte lo mismo. Sin dejar de ser buenos solo cambia un punto de sabor o color o un guizante mas y en otro plato menos....igual no deja de ser un buen lugar . Caro por cierto un ceviche 190 soles ...saquen su linea ... no vayan con familia solo lugar de negocios rapido y listo de 12.30 a 3pm y se acabo el show . Buen ceviche lo demas ..... jo gran cosa ... buen provecho.

Toda una experiencia culinaria. Este restoran no tiene letrero, ni lujo, pero comí aqui el mejor ceviche de pescado y pulpo de mi vida. No usen waze para llegar.