Sweet & Salad - Lima

Conocí esta pequeña dulcería-pastelería.heladería super fina en el barrio de San Miguel gracias a mi hija apasionada de los Macarons... Pero había otros dulces de primera: Sus tortas de chocolate, trufas, miniaturas, tartaletas, pastelitos finos, helados artesanales, gaseosas artesanales, y un largo etc. Eso sí que hay que ir entre las 4.00 pm que abren y máximo las 6.00 pm en que se acaba la mayor parte de dulces... Han abierto un local nuevo en la zona de Monterrico camino a Casuarinas.

Me felicito de tener tan cerca este lugar que, aunque pequeño reúne delicias que renueva Tony, el joven pastelero creador junto con su familia de esta mina escondida en San Miguel. Al lado ha abierto Titán uña sándwichería Gourmet que vale la pena visitar. Felicitaciones!!

No tiene mucho tiempo de abierto al público pero su fama ya ha dado la vuelta en varios distritos a la redonda y aún más allá (hay gente que llega desde San Borja a darse un gustito) y es que no hace falta más que entrar a este pequeño café para sentirte en la Gloria! Un gozo para los sentidos, los olores que se desprenden de la variedad de postres, dulces, galletas y demás manjares que con sus vistosas presentaciones decoran la vitrina y el estante donde se lucen en atractivas creaciones hechas en su mayoría por las manos de Ceci. Y luego viene la parte más difícil: elegir, porque todo se ve tan provocativo que es una tarea casi titánica decidirse por algo y cuando por fin elegimos y nos traen nuestro pedido, uhmmmmm, que delicia saborear cada uno de estos manjares hechos con ingredientes de primera, súper frescos; tanto los postres clásicos como los de combinaciones de sabores innovadores son “alucinantes”, particularmente me enamore de la Crema Volteada. Y por si fuera poco, a unos pasos de Sweet and Salad y para los que gustan más de lo salado “contundente”, está “Titan Burger” donde puedes encontrar las mejores hamburguesas artesanales, hechas con insumos caseros. En “Titan Burger” todo es “hecho en casa” desde el pan, las papas fritas “verídicas” hasta las diferentes salsas con las que se acompañan las hamburguesas, servidas con verduras orgánicas. El responsable de las “pecaminosas” delicias que ofrecen ambos lugares: un joven cheff que ama lo que hace: Tony, quien junto con su mamá Ceci, nos dan la bienvenida y nos hacen sentir en la GLORIA!

Los postres son deliciososs!!!! no sabes cual escoger!!!, llegue y la señora que atendía fue demasiado linda conmigo , fue una atencion a1 !

Una tarde caminando por las calles de San Miguel...encontré este padacito de paraíso...llamado Sweet and Salad...su vitrina de postres era simplemente hermosa...como una pintura...me sentí como niña sin saber que elegir...la señora que atendía ahí me recibió con una gran sonrisa...queria probar todo...pecan pie...trufas...macarrons...galletitas...limonada con fresa...ummmm...sali extasiada de ese lugar tan acogedor y delicioso...que al otro dia lleve a mi mama probamos sus hamburguesas...wauuuuu...lo máximo desde el pan hasta las papitas amarillas que acompañan...conocimos al Cheff Tony el culpable de tanta delicia...y eso que ni siquiera hemos probado los helados artesanales...ya he ido en dos semanas cuatro veces...lo único que lamento es no vivir cerca...