SARL L'AZIMUT La Creperie Bleue

Il s'agit d'un lieu comme on se l'imagine dans un port de pêcheurs. Des plafonds et des murs couverts de bois, peints en bleu, un zinc à l'ancienne et Delphine qui vous accueille de sa voix rauque. On est plus dans la réalité, mais dans une bande dessinée qui relate l'histoire de l'un ou l'autre marin s'offrant un moment de sérénité après des semaines de mer. Genial ! On va d'abord souligner l'amabilité sans faille des membres du personnel. On va ensuite encenser la qualité des produits locaux utilisés pour confectionner une cuisine originale et, surtout, amplie de saveurs. Il nous fut même conseillé de ne prendre qu'une entrée pour deux si nous avions l'intention de poursuivre le repas avec une crêpe typiquement maison (grand choix, découverte garantie). Et le conseil fut judicieux car le plat consistant s'avéra conséquent. On passa notre tour pour le dessert. En résumé, l'île d'Yeu est un petit paradis au milieu de l'océan et la Crêperie Bleue un oasis au milieu de cette terre au large de la France.

Compliqué d'y avoir une table car réservation impérative et plus de 24h à l'avance. Attrait justifié car les galettes et les crêpes y sont bonnes et copieuses. Par contre, rançon du succès la salle est bruyante....

On a testé un midi (pensez à réserver au moins 1 jour à l'avance !)L'équipe est agréable et la carte est bien fournie. Côté galettes, de bonnes idées et des associations de saveurs intéressantes (notamment en sucré/salé)Côté crêpes, les traditionnelles sont très bien mais je me suis laissé tenté par la crêpe Menthe Flambée au Rhum 3 Rivières, topissime !

Des crêpes au top et originales, des produits frais, un service très sympa et une vue sur le port imprenable. Réservation impérative !

Très bonnes galettes, avec des recettes vraiment originales et généreuses ; les produits sont manifestement de très bonne qualité. La galette est très bonne, mais j'aurais aimé un peu de croustillant.Les crêpes sont tout aussi originales (la confiture de pruneau au rhum et glace vanille !), et là j'ai eu mon croustillant.Service adorable.Notre meilleure expérience de galette/crepe sur l'île ; la barre n'était pas bien haut.