Anxoves El Xillu - l'Escala

Tuve la oportunidad de visitar Anxoves el Xillu en L'Escala recientemente y no podría estar más satisfecho con la experiencia. Es una joya gastronómica escondida en la Costa Brava y un lugar que, sin duda, merece las 5 estrellas que le otorgo. El restaurante tiene un ambiente acogedor y amigable que te hace sentir como en casa desde el primer momento. El servicio es excepcional; el personal está bien informado sobre los platos y dispuesto a hacer recomendaciones, lo cual siempre es de agradecer. Pero, el plato fuerte son, sin duda, las anchoas. Son verdaderas obras de arte culinarias. Frescas, sabrosas y con una textura perfecta. Nunca he probado anchoas tan deliciosas como las que sirven aquí. Además, el restaurante tiene una gran selección de vinos y otros acompañamientos que complementan a la perfección las anchoas. Si eres amante de la cocina marinera, este es tu lugar. No puedo dejar de recomendar Anxoves el Xillu a todos los que visiten L'Escala. Sin duda, es una parada obligatoria si buscas una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Muchas gracias por hacer que mi visita sea tan especial!

Siguen trabajando la conserva de anchoas de manera tradicional y nos han atendido de manera muy profesional. Visita recomendada.

Solemos comprar aquí desde hace muchos años botes de anchoa para limpiar y son de una calidad excelente, lo recomiendo totalmente

A must for a good dinner after a day on the beach, for example.

We have arrived at 3:00 p.m. After taking a seat, we have taken our order for food and drink .. Incredibly, after a few minutes, the waitress has told us that at 3:00 p.m. they turn off the toaster and that for that reason, they could no longer serve us ... could they indicate it before taking our order ... don't you think? Amateur staff?