Menu - Le Château D'argens

#11 - Vegetarian - Les Arcs, Provențal, European
Specialități: 26
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Menu

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Meniul restaurantului Le Château D'argens din Les Arcs include 27 mâncăruri. În medie, prețul preparatelor} este de aproximativ 140 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Plats Desert Feluri Principale Plat

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Sticlă De Apă
    23 lei

  • Desert

    Selecție De Brânzeturi
    Selecție De Brânzeturi
    61 lei
    Hors Jours Fériés
    Hors Jours Fériés
    Comme Une Pavlova, Meringue, Mousse Inversée Au Chocolat Zéphyr Et Mangue
    Comme Une Pavlova, Meringue, Mousse Inversée Au Chocolat Zéphyr Et Mangue

  • Aperitive

    Déclinaison De Saumon
    Déclinaison De Saumon
    132 lei

  • Feluri Principale

    Pressé De Paleron De Bœuf
    Pressé De Paleron De Bœuf
    122 lei
    Marbré De Foie Gras De Canard Pressé
    Marbré De Foie Gras De Canard Pressé
    143 lei
    Velouté De Champignons Du Pays Varois Aux Noix
    Velouté De Champignons Du Pays Varois Aux Noix
    112 lei

  • Plats

    Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne
    Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne
    214 lei
    Coquilles Saint-Jacques En Risotto Acquerello
    Coquilles Saint-Jacques En Risotto Acquerello
    194 lei
    Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata
    Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata
    214 lei
    Côte De Cochon En Basse Température
    Côte De Cochon En Basse Température
    183 lei

  • Plat

    Proposé Par Notre Chef Selon Le Moment
    Proposé Par Notre Chef Selon Le Moment
    Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata, Jus De Cuisson Et Pomme Mitraille À La Truffe
    Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata, Jus De Cuisson Et Pomme Mitraille À La Truffe

  • Fromage

    Brie À La Truffe À La Façon De Louis Outhier
    Brie À La Truffe À La Façon De Louis Outhier

  • Fel Principal

    Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne, Blé Et Légumes Du Marché
    Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne, Blé Et Légumes Du Marché
    Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines D'hiver Et Polenta À La Meule De Pierre
    Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines D'hiver Et Polenta À La Meule De Pierre

  • Milieu De Plat

    Déclinaison De Saumon, Façon Gravlax Et Cuisson Douce, Betterave Et Céleri
    Déclinaison De Saumon, Façon Gravlax Et Cuisson Douce, Betterave Et Céleri

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Côte De Cochon En Basse Température -70% pentru 55 lei !

  • La Petite Pause

    La Petite Pause
    La Petite Pause

  • Premier Dessert

    Ananas Du Bénin À La Vanille, Confit D'oignons Rouges Aux Arômes, Jus Exotique Et Fraîcheur
    Ananas Du Bénin À La Vanille, Confit D'oignons Rouges Aux Arômes, Jus Exotique Et Fraîcheur

  • Second Dessert

    Tarte À La Poire Abate Et Au Céleri, Foisonnement De Mascarpone
    Tarte À La Poire Abate Et Au Céleri, Foisonnement De Mascarpone

  • Entrée Et Plat Ou Plat Et Dessert, Avec Un Verre De Vin

    Suggestions Selon L'inspiration De Notre Cheffe Et Du Marché !
    Suggestions Selon L'inspiration De Notre Cheffe Et Du Marché !

  • Première Entrée

    Pressé De Paleron De Bœuf, Comme Un Pot-Au-Feu En Salade
    Pressé De Paleron De Bœuf, Comme Un Pot-Au-Feu En Salade

  • Plat Principal

    Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines De L'hiver Et Polenta À La Meule De Pierre
    Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines De L'hiver Et Polenta À La Meule De Pierre

  • Aperitiv

    Velouté De Champignons Du Pays Varois, Croustillant De Pancetta Et Réducation De Banyuls
    Velouté De Champignons Du Pays Varois, Croustillant De Pancetta Et Réducation De Banyuls

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