Primo Re - LECCO

Location carinissima, gestita da giovani ragazzi che ci hanno accolto con professionalità e simpatia, ottime ed abbondanti pietanze tra cui i primi di pasta fresca (gnocchi alla Chiavenna, pizzoccheri della casa, tagliatelle al ragù di cinghiale) fatti da loro. Squisito anche il secondo, spezzatino di cinghiale con polenta. Consigliatissimo.

Locale semplice, piccolo con una quindicina di tavoli tipicamente da osteria. Buon servizio, molto amichevole e preciso. Gente simpatica, come si dice 'alla mano ' come giusto sia in un posto di montagna così. Servizi, forse un pochino più di attenzione non guasterebbe. Piatti, bhe questo è il punto forte.... Abbondanti, Ottimi, curati, ricercati e fatti bene . Prezzo forse un po ' caro soprattutto per acqua e vino, il resto posso dire non eccessivo,ma neppure a buon mercato. Complessivamente merita una visita. Ne vale la pena

Dal Tusett nasce dall’idea del giovane chef Nicolò Tosetti di unire la tradizione dei piatti tipici della località montana dei Piani dei Resinelli all’innovazione della cucina moderna e alla creatività personale. I sapori Lombardi vengono accostati a quelli romagnoli grazie alle origini piacentine dello chef. Il ristorante, situato nel cuore dei Resinelli, ai piedi della Grignetta, è un ottimo luogo per trascorrere un pranzo in compagnia, una merenda dopo una passeggiata o una cena fuori città. Un’altra particolarità che caratterizza l’attività è la cura per la cantina dei vini abbinata ad ogni piatto e fornita per soddisfare ogni palato.

Ho scoperto questo ristorante per caso dopo un escursione in zona. Il locale internamente è piccolo, ma ha diversi tavoli all'aperto in cui è possibile cenare con una bellissima atmosfera. Il menu offre pochi piatti ma decisamente azzeccati. La cacio e pepe con la tartare di cervo era veramente preparata a regola d'arte e si sentiva che la pasta era fatta in casa. Il tiramisù preparato da loro è stato un ottimo modo per concludere la cena. I prezzi non sono elevati con una media di 12 euro per un primo e 15 euro per un secondo, dolci 5 euro....e la qualità si sente eccome. Il servizio è stato molto veloce e il personale gentile ed amichevole. Veramente una piacevole scoperta, ci ritornerei!

Lunedì scorso visitando la Valsassina ho pranzato Dal Tusett . La familiarità del personale del locale mi ha accompagnato dalla prenotazione, al proseguo e congedo dal locale. Buona la scelta offerta nel menù, le porzioni sono notevoli , così come l’attenzione alla materia prima che è cucinata con i buoni carismi. Tempi di attesa appropriati alla preparazione delle portate. Ì pizzoccheri bene interpretati, sarebbe fantastico se con modalità opzionale si prevedesse la mantecatura con il soffitto :olio salvia ed aglio la sostituzione del burro, eviterebbe ogni eventuale pesantezza , che peraltro gli stessi sono offerti perfettamente digeribili). Il galletto davvero ottimo e lo strudel uno dei migliori a memoria! Se servito leggermente caldo, indimenticabile!. Struttura che consiglio vivamente a tutti. Bravi ragazzi!