Menu - Pur Sang

Franceză, Acceptă American Express, Carne
Specialități: 34
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Cartea de bucate de la Pur Sang din Le Perreux-sur-Marne conține aproximativ 46 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 130 lei pentru un preparat sau o băutură.

Aperitive À Partager Plats Viandes

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  • Fromage & Desserts

    Riz Au Lait, Caramel Au Beurre Salé
    Riz Au Lait, Caramel Au Beurre Salé
    46 lei

  • Fel Principal

    Chuck Flap Black Angus
    Chuck Flap Black Angus
    214 lei

  • Desert

    Tarte Tatin, Crème D'isigny
    Tarte Tatin, Crème D'isigny
    56 lei

  • À Partager

    Rillettes Traditionnelles Du Man
    Rillettes Traditionnelles Du Man
    51 lei
    Os A Moelle En Gouttière, Crumble D'herbes, Pickles
    Os A Moelle En Gouttière, Crumble D'herbes, Pickles
    56 lei
    Jambon Truffé, Maison Villani
    Jambon Truffé, Maison Villani
    71 lei
    Pâté En Croûte De Canard Et Pistaches
    Pâté En Croûte De Canard Et Pistaches
    76 lei
    Faux Filet Maturé, Mariné Et Fumé
    Faux Filet Maturé, Mariné Et Fumé
    87 lei
    Jambon De Bayonne Affinage 12 Mois, Louis Ospital
    Jambon De Bayonne Affinage 12 Mois, Louis Ospital
    92 lei

  • Aperitive

    Oeufs Bio Fermiers Mimosa
    Oeufs Bio Fermiers Mimosa
    41 lei
    Velouté De Butternut, Châtaignes Et Lard
    Velouté De Butternut, Châtaignes Et Lard
    51 lei
    Oeuf Parfait Meurette
    Oeuf Parfait Meurette
    61 lei
    Cèpes, Girolles Et Champignons Bruns En Persillade
    Cèpes, Girolles Et Champignons Bruns En Persillade
    76 lei
    Couteaux Gratinés De Nos Côte
    Couteaux Gratinés De Nos Côte
    82 lei
    Tataki De Boeuf Et Herbes Folles
    Tataki De Boeuf Et Herbes Folles
    87 lei
    Cuisses De Grenouilles Aillées Et Poêlées
    Cuisses De Grenouilles Aillées Et Poêlées
    92 lei
    Poulpe Grillé, Petits Légumes Et Piment D' Espelette
    Poulpe Grillé, Petits Légumes Et Piment D' Espelette
    97 lei

  • Plats

    Rognons De Veau, Sauce Au Porto
    Rognons De Veau, Sauce Au Porto
    92 lei
    Risotto Gourmand Aux Girolles Et Parmesan
    Risotto Gourmand Aux Girolles Et Parmesan
    117 lei
    Joue De Boeuf, Comme Un Bourguignon
    Joue De Boeuf, Comme Un Bourguignon
    127 lei
    Truite Des Pyrénées, Légumes À L' Anglaise
    Truite Des Pyrénées, Légumes À L' Anglaise
    132 lei
    Poitrine De Cochon Confite 7 Heures
    Poitrine De Cochon Confite 7 Heures
    138 lei
    Ris De Veau De Lait, Pomme Coeur
    Ris De Veau De Lait, Pomme Coeur
    250 lei

  • Viandes

    Faux Filet Maturé
    Faux Filet Maturé
    163 lei
    Noix D' Entrecôte Angus Premium
    Noix D' Entrecôte Angus Premium
    250 lei
    Picanha Angus Grain Fed
    Picanha Angus Grain Fed
    561 lei
    Côte De Boeuf Maturée 6 Semaines
    Côte De Boeuf Maturée 6 Semaines
    611 lei

  • Brânzeturi & Deserturi

    Assiette De Fromages Af Inés
    Assiette De Fromages Af Inés
    82 lei

  • Fromages & Desserts

    Cheesecake Au Spéculoos, Coulis Fruits Exotiques
    Cheesecake Au Spéculoos, Coulis Fruits Exotiques
    56 lei
    Souf Lé Au Chocolat, Crème Montée À La Vanille
    Souf Lé Au Chocolat, Crème Montée À La Vanille
    61 lei
    Baba Au Rhum Plantation, Crème Montée À La Vanille
    Baba Au Rhum Plantation, Crème Montée À La Vanille
    66 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Boudin Noir De Christian Parra -70% pentru 32 lei !

  • Necategorizat

    Boudin Noir De Christian Parra
    Boudin Noir De Christian Parra
    107 lei

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