Menu - Hilton Geneva Conference Centre
Menu
Localul din Le Grand-Saconnex oferă 120 de lista} pentru un preț mediu de 115 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Les Boissons
Le Rubis46 leiCartofi Prăjiți
Pommes Fites31 leiSalate
31 leiPlat Principal
Légumes De Saison31 leiAperitive
Terrină De Foie Gras De Rață112 lei
Thon Rouge Cru De Méditerranée, « Salsa Di Gambero Rosso E Bottarga », Olive De Cerignola
« Zuppa Fredda » De Petits Pois, Basilic, Glace De Parmesan, Huile De Pistaches De Bronte
Pétales Mi-Cuits De Black Cod, Yaourt Acidulé, Caviar Osciètre Impérial De Venise, Chou-Fleur, « Mela Verde »Options À Bord
Riz Parfumé Au Jasmin31 leiEntrées & Snacks
Gyozas Aux Légumes163 leiLes Plats
Tagliolini Fraîches138 lei
Volaille Suisse 180 Gr.214 lei
Pavé D’esturgeon Rôti 160 Gr.199 lei
Civet De Venaison Au Vin Rouge Du Valais194 lei
Entrecôte De Cerf Façon Rossini219 leiLes Entrées
Cappuccino De Potimarron, Saint Jacques122 lei
Potimarron Rôti Au Miel107 lei
Cromesquis De Crabe97 leiLa Plancha
Faux Filet Suisse 250 Gr239 lei
Filet De Boeuf Suisse 180 Gr250 lei
Pluma De Porc Ibérique 160 Gr199 lei
Pêche Du Jour 160 Gr199 leiLes Douceurs
Assiette De Fromages De La Maison Debleu!107 leiPasta Et Risotto
Cannelloni Made In Italy, Saucisse Sicilienne, Graines De Fenouil Sauvage, « Cime Di Rapa », Provola, Tomate Fraîche
« Gnocchi Di Patate Alla Sarda », Ricotta Fraîche, Tomates, Menthe, Safran, « Pecorino Sardo »
Risotto Carnaroli, Morilles, Truffe D’été, Parmesan, « Scamorza Affumicata » Au Lait De GenèvePoissons
Tentacules De Poulpe Rôtis « Positano »
Tagliata De Thon « Cefalù »
Filet De Bar « Palermo », Feuilles De Câprier De Pantelleria, « Sughetto Di Gambero Rosso »Viandes
Chateaubriand « Dolce Vita » Partagé Par 2 Personnes
Tagliata De Suprême De Volaille, Roquette, Parmesan, Vieux Vinaigre Balsamique
Carré D’agneau Ambassador En Croûte De Pécorino Et Herbettes, Jus « Al Mirto »Desserts
« Panna Cotta » Au Lait D’amande Et Pastèque, « Gelato Di Melone »
« Tiramisù » Olivo Ou À La Framboise
Fraîche Infusion De « Fragole Sengana », Prosecco, « Gelato Di Fior Di Latte », BasilicGarnituri
Piure31 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Assiette De Fromages De La Maison Debleu! -70% pentru 32 lei !






