Trattoria Cascinapiano - LANGHIRANO

Posta all’ingresso di Langhirano rappresenta uno dei pochi punti della vera ristorazione emiliana dov’è non ti fanno sentire cliente ma Ospite. Il viaggiatore incontra i piatti della cucina locale. Prima ancora del menù ti viene servita una fragrante “torta fritta” da abbinare con i salumi, dal prosciutto Parma eccellente così come pure il salame. Tra i primi abbiamo gustato gli anolini in brodo di terza ottimi, buoni i tortelli di patate conditi con burro e tartufo nero locale. Il piatto migliore tagliolini fatti in casa con tartufo: una eccellenza. Mancando lo spazio per un secondo abbiamo optato per un dolce: la zuppa inglese valutarla e’ riduttivo e’ un capolavoro, meravigliosa. Personale di sala accogliente, professionale, attent, gentilissimo in quanto a prezzo rapporto corretto tra qualità’ e prezzo. Caffe’ servito con pasticcini della casa a titolo gratuito. Volendo fare una critica: la cantina il mix etichette e’ forse un po’ troppo contenuto. Questa puntualizzazione ultima a parte rimane una OTTIMA trattoria sicuramente la migliore in area Langhirano e paesi limitrofi.

A parte la glacette arrivata al tavolo tutta impolverata, a parte il budino al cioccolato che sembrava di gomma e a parte la confusione terrificante che quasi non si poteva parlare con i compagni di cena.......assolutamente migliorabile

Siamo stati a pranzo domenica scorsa per la prima volta, e ho trovato un locale pulito e attraente, personale di sala gentile e premuroso, cucina dello staff (Sig.ra Vanna) Ottima, sia come qualità, che come prezzo: da ritornare!

Non consiglierei questo ristorante, né ci tornerei. Non corrisponde alle recensioni pubblicate Decisamente deludente

Prociutto e altri salumi, meravigliosi. Un risotto al tartufo da commuoversi. Un dolce allo zabaione che ne ordini subito il bis.......Tutto perfetto.