Hirschen - Langenargen

Wir gehen seit vielen Jahren immer wieder an besonderen Feierlichkeiten in den Hirschen, bisher waren wie immer äußerst zufrieden und haben den Hirschen stets an Freude, Verwandte, Kollegen, Kunden und auch Feriengäste weiterempfohlen. Leider wurden wir bei unserem letzten Besuch im Dezember schwer enttäuscht, für uns das Thema Hirschen vorerst erledigt, wir werden nun andere Restaurants bevorzugen. Meine Eltern hatten Goldene Hochzeit, wir haben im kleinen Familienkreis gefeiert. Der Tisch wurde Wochen im Voraus reserviert und bei der Reservierung wurde mitgeteilt, um welchen Anlass es sich handelt. Als wir im Restaurant eintrafen, war es ein normal gedeckter Tisch, keine Gratulation an meine Eltern, nichts. Das Essen war wie immer äußerst schmackhaft. Der Teller meines Mannes war leider nicht vorgewärmt, dadurch wurde das Gericht schnell kalt, der Service lies stellenweise sehr zu übrig. Wir hätten gerne noch etwas zu trinken bestellt, leider lies sich die Bedienung bei uns nicht sehen, erst als wir die Rechnung verlangten. Als wir vor einigen Jahren an einem "normalen" Hochzeitstag hier waren, war der Service und auch der Empfang um Klassen besser. Damals wurde gratuliert und gefragt ob wir einen Aperitiv möchten. Meine Mutter war schwer enttäuscht, Sie hatte sich so gefreut, und dann wurde es ein Restaurantbesuch wieder jeder andere auch. Schade. Fazit für mich - die Preise wurden erneut angehoben, der Service ist schlechter. Dazu noch die Enttäuschung - Danke nein! Liebes Hirschen Team - das geht besser.

Wir urlauben schon seit vielen Jahren in Langenargen und kennen mittlerweile einige Restaurants. Bei einem unseren ersten Urlaube mussten wir uns am Seeufer zu anderen Gästen setzen und die gaben uns diesen Tipp. Ein Glück, weil wir uns jedes Jahr wieder freuen. Um so mehr überrascht es, dass nur vier mal bewertet und das auch nur mäßig. Schön ist ein Tisch auf der Terrasse, inmitten der schönen Blumenbeete. Tisch sollte man vorher reservieren. Leider mussten wir wetterbedingt ins Restaurant, aber auch diese Räumlichkeiten sind ansprechend. Wir wurden von einer jungen, freundlichen Mitarbeiterin bedient. Wie wohlwollend in ein lächelndes Gesicht zu schauen, als in die mitunter verbiesterten Gesichter direkt am See. Als Vorspeise wählten wir Pfifferlingrahmsuppe mit Serviettenknödel, sowohl was fürs Auge als auch für den Gaumen. Beim Hauptgericht bleiben wir immer beim Felchen mit Knoblauchspagetti hängen. Es werden drei Felchenfilets serviert, die auf den Punkt sind. Das mediterrane Gemüse dazu ist genau so wie es sein muss, das Knoblauch zu den Spaghetti dezent und nicht dominant. Die Portion ist groß, geschmacklich fein abgestimmt und einfach sehr lecker. Das Preis / Leistungverhältnis stimmt. Die Folgebestellung an Getränken hätte etwas schneller kommen können, war aber gerade noch so an der Toleranzschwelle. In der Summe hebt sich "Zum Hirschen" von vielen Restaurants positiv ab und wir freuen uns schon auf nächstes Jahr.

Bel locale in piena campagna, immerso in un paesaggio molto bello.Ero di passaggio e mi sono fermato per caso. I gerenti, una giovane coppia del posto, sono molto cordiali e accoglienti. Sono molto ben informati sul che cosa si può fare o visitare nella zona. Il ristorante ha una bella carta e le pietanze sono ottime. La struttura è anche albergo.Motivo in più per tornarci e starci un paio di giorni.

Nach guten Erfahrungen in 2014 wollten wir am Sonntag nicht selbst kochen, sondern uns im Hirschen in Langenargen-Oberdorf verwöhnen lassen.Wir hatten reserviert, aber obwohl wir "bemerkt" wurden, fühlte sich zuerst niemand vom Bedienpersonal für uns zuständig. Nach ein paar Minuten kümmerte sich dann doch eine nette Bedienung um uns, begleitete uns zum Tisch und brachte uns die Karte. So weit so gut. Auch unsere Bestellungen mit ein paar Änderungen gingen klar, aber als wir die bestellte Menge Wein während des Bestellvorgangs von 0,2 auf 0,5l aufstockten, bekamen wir den Hinweis, dass die erste Menge schon elektronisch durchgegeben wurde und sie schauen müsste, ob die Erhöhung so noch machbar wäre (bei offenem Wein!). Es hat noch geklappt....Die "Schweinefiletmedaillons mit gebratenem mediterranem Gemüse & Parmesanspänen" kamen schnell, waren aber leider durch und trocken (warum nicht im Ganzen saftig gebraten und dann in 2 oder 3 Medaillons aufgeschnitten??). Auch der "zart-rosa gebratene Rehrücken" kam zur gleichen Zeit, aber auch hier war der Garpunkt der Stücke recht unterschiedlich, von schön medium bis fast durch, leider. Sehr gut war das "Pfeffersteak", schön medium gebraten. Also könnte es die Küche, wenn sie sich konzentriert und Mühe gibt!Beim Bezahlen fragte die Bedienung, ob alles recht gewesen sei, worauf ich bejahte mit dem Hinweis auf die Garpunkte der Fleischstücke. Das hat sie dann aber schon nicht mehr wahrgenommen, sie wollte offensichtlich nur ihre Standardfrage "loswerden"..... Da ist eindeutig mit etwas Schulung des Personals und Aufmerksamkeit bei der Zubereitung mit recht wenig Aufwand noch eine deutliche Steigerung drin, was auch besser zu dem netten Ambiente im Innern passen würde. Ganz zu schweigen, wenn gutes Essen auf der sehr schönen Terrasse bei gutem Wetter eingenommen werden kann. Aber vielleicht versuchen wir es in 2016 wieder, um zu sehen, was sich ggfls. verändert hat....

Meine Eltern gehen schon seit fast 30 Jahren hier her, so auch ich. Es ist immer wieder sehr schmackhaft, vor allen Dingen der Rostbraten. Kleine aber feine Karte die sich auch saisonal ändert. Reservieren, gerade in der Hauptsaison, unbedingt erforderlich.