Menu - Le Balata
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Le Balata din L'Aiguillon-sur-Vie. Acum sunt incluse 44 preparate și băuturi pe listă.
Imagini cu mâncare
Meniu
Fel Principal
Foie Gras Pané Aux Spéculoos, Chutney Aux Oignons Rouges, Coulis De Poires Et Petit Pain Chaud82 lei
Queues De Langoustines À La Plancha, Purée De Betteraves Dans Tous Ses États Et Bouillon Thaï92 lei
Filets De Sardines Marinées De Saint Gilles Dans Leur Boite Salade De Roquette Et Tempura De Légumes61 leiPlat
Dos De Merlu De Nos Côtes À La Plancha, Riz Façon Paëlla Sauce Crustacés Et Citron Combawa71 lei
Quasi De Veau Français Rôti, Poêlée De Girolles, Pommes De Terre Grenaille Et Petits Légumes107 lei
Filet De Bœuf Français Et Pommes De Terre ‘Grenaille’ Avec Son Jus De Viande Et Petits Légumes117 leiDesert
Café Gourmand En Trois Pâtisseries Maison41 lei
Clafoutis Minute, Pur Praliné Cuit Minute, Glace Au Chocolat Noir Valrhona Et Piment D’espelette41 lei
Macaron Aux Fraises De Pays, Crémeux À La Pistache Et Sorbet Fraise Et Menthe Fraîche46 leiAperitive
MarinadaPlat Principal
Cuisse De CanetteFel Principal
Fish From The Fish MarketTrois Fromages Affinés
Trois Fromages AffinésEt Pour Bien Terminer
Fraîcheur ExotiqueCarte De Saison - Les Desserts (9€ À La Carte)
Choux Façon ProfiterolesPlatouri
Purée De Chlorophylles, Shiitaké, Sauce Aux Grains De Moutarde Brune
Écrasé De Pommes De Terre Ratte, Haricots Mangetout, Sucrine Braisée, Jus Au CidreDessert/Fromages
Salade Et Compotée De Coings
Crumble Sauce Chocolat Lait, Silan, Mousse Cappuccino, Truffe Glacée Café
Parfait À La Vanille, Compotée D'ananas, Croquant Noix De Coco Et Sorbet Mangue/Citron
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Macaron Aux Fraises De Pays, Crémeux À La Pistache Et Sorbet Fraise Et Menthe Fraîche -70% pentru 14 lei !




