Seghino - LA SPEZIA

Locale rinnovato dalla vecchia gestione, situato nella centralissima piazza del mercato, il ristorante si propone come una nuova alternativa alla città. Giovane e dinamico, selezione di tapas del territorio rivisitate, calamaro ripieno con crema di broccoli e terra di olive, gamberi bardato al sauris e ceci in crema, di primo abbiamo optato per i meravigliosi tortelli di patate e porri, una grande scoperta, e gli gnocchetti di patate fatti in casa con pesto e scampo crudo una vera delizia. I piatti in carta non sono molti per cui si delinea una scelta di prodotti di qualità, carta dei vini in linea con le proposte del ristorante e con qualche etichetta di nicchia. Costo? In due 70 euro. Prezzo interessante per l’utilizzo della materia prima di qualità, ci ritorneremo sicuramente

Locale situato di fronte al mercato coperto del pesce; non ha molti posti a sedere per cui è consigliabile la prenotazione. Personale gentile e disponibile e pietanze veramente ricercate e buone. Una serata fra amici dove abbiamo assaggiato varie specialità, dalle tapas, ai primi agli ottimi secondi piatti, il tutto accompagnato da buon vino. lo consiglio

Ho mangiato insieme al mio fidanzato in questo piccolo ma molto curato ristorante. La qualità dei piatti è davvero ottima, abbiamo ordinato come antipasto i moscardini e il polipo croccante e come primi piatti gli spaghetti con le acciughe e gli gnocchi con salsa carbonara, frutti di mare e tartufo. I piatti erano davvero deliziosi. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Il personale è molto cortese e disponibile.

Siamo tornate rapidamente a Monterosso per provare questo invitante ristorante prenotato tramite The Fork questo pomeriggio. Purtroppo, la prenotazione è stata cancellata due minuti fa, esattamente alle 20:40 (come confermato dalla mail di The Fork). Ora siamo senza ristorante per cena, poiché sono tutti pieni. Non ci sono scuse. Organizzatevi con le prenotazioni o eliminate The Fork.

Siamo stati in sei lo scorso fine settimana. Il proprietario, con molta cordialità e simpatia, ci ha accolto con un calice fresco di bollicine e ci ha consigliato nella scelta. Il pesce era freschissimo e cucinato con capacità, gusto e creatività. La presentazione era deliziosa ed elegante, con un'ottima selezione di vini e dolci rielaborati e rivisitati senza esagerare. Non solo pesce, perché chi ha assaggiato il carpaccio di fassona ne è rimasto entusiasta. Il locale era molto piacevole, anche se con pochi tavoli e con grande professionalità da parte del proprietario. Ovviamente, il prezzo non è proprio popolare, ma il rapporto qualità-prezzo è senza dubbio vantaggioso. Da provare.