Pizzeria Demetra - La Scala

We happened upon it for dinner and the two of us ate a platter (containing two croutons, perhaps 100g of mixed cold cuts and a flatbread) and a sweet pizza which we split in half. Medium/low quality. We drank two beers (which perhaps contained the quantity of a can). Spend €52. Waited about 30 minutes to order, in my opinion it's a place to avoid! Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2

Good pizza even if in reality it was a pinsa, prices in my opinion exaggerated, almost €100 for 4 and an average draft beer €6.00...... Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3

Mangiato a cena in questa pizzeria del centro storico di San Miniato, con i tavoli messi fuori grazie alla chiusura della strada al traffico. Il menù offre diversi piatti con nomi particolari, ma io ho preso una semplice pizza vegana: non è la classica pizza rotonda ma una pizza più piccola rettangolare, servita su un tagliere di pietra e con una rondella per pizza al posto del coltello, più una forchetta. Buono il sapore e anche gli ingredienti, benché piccola essendo alta riesce a saziare, o almeno così è stato per me. Il servizio è ottimo e il personale preparato, gentile e accogliente, mi ha fatto piacere incontrare Adele che è vegana come me. I prezzi sono un po' altini ma se si vuole mangiare qualcosa di più ricercato penso sia normale. Il locale dentro è piccolo ma pulito, e dal bagno si gode di una bella vista cosa molto particolare . Per una cena diversa dal solito, consiglio vivamente questo locale.

In visita da mio figlio a San Miniato, ha prenotato il dopo partita in questa pizzeria che mi ha stupito positivamente, prodotti ricercati, ottima al gusto, impasto ben lievitato, dolce con pasta lievitata molto apprezzato, e ottimo servizio, cordiale e presente. Prezzo non lo so, pagato mio figlio, ma da menù nella norma.

Pinsa buona e fragrante con ingredienti di qualità , ambiente un po’ piccolo, buono il rapporto qualita prezzo