Menu - Cédric Gola

#21 - Vegetarian - La Londe-les-Maures, #36 - Asiatic - La Londe-les-Maures, Restaurante
Specialități: 23
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O vedere detaliată asupra tuturor celor 28 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Cédric Gola din La Londe-les-Maures.

Autour De La Truffe Noire "Tub... Aperitive Platouri Desserts

Meniu

  • Assiettes Variées

    Descoperire
    Descoperire
    173 lei

  • Desert

    Irish Coffee Revisité
    Irish Coffee Revisité
    41 lei

  • Desserts

    Sphère Choco, Mousse Mandarine Et Sorbet Marron
    Sphère Choco, Mousse Mandarine Et Sorbet Marron
    41 lei
    Fondant Au Chocolat Guayaquil, Crème Fouettée À La Menthe
    Fondant Au Chocolat Guayaquil, Crème Fouettée À La Menthe
    41 lei

  • Aperitive

    Risotto Crémeux Aux St-Jacques, Coulis De Homard
    Risotto Crémeux Aux St-Jacques, Coulis De Homard
    Mi-Cuit De Foie Gras À La Poudre De Pain D'épices Et Mesclun
    Mi-Cuit De Foie Gras À La Poudre De Pain D'épices Et Mesclun
    Tatin De Foie Gras Poêlé Aux Pommes Et Jus Réduit Au Porto
    Tatin De Foie Gras Poêlé Aux Pommes Et Jus Réduit Au Porto
    Mi-Cuit De Foie Gras À La Poudre De Pain D'épice Et Mesclun
    Mi-Cuit De Foie Gras À La Poudre De Pain D'épice Et Mesclun

  • Platouri

    Bar Au Velouté D'agrumes Sur Des Endives Braisées
    Bar Au Velouté D'agrumes Sur Des Endives Braisées
    Pluma De Cochon Ibérique Duroc De Batalle, Jus Au Porto Et Courge Butternut
    Pluma De Cochon Ibérique Duroc De Batalle, Jus Au Porto Et Courge Butternut
    Filet De Bœuf Rossini À La Truffe Noire, Écrasée De Pommes De Terre
    Filet De Bœuf Rossini À La Truffe Noire, Écrasée De Pommes De Terre
    Homard Rôti Au Lard, Crème Réduite Aux Morilles Et Purée De Céleri
    Homard Rôti Au Lard, Crème Réduite Aux Morilles Et Purée De Céleri

  • Autour De La Truffe Noire "Tuber Melanosporum"

    Menu Servi Pour 2 Convives Minimum
    Menu Servi Pour 2 Convives Minimum
    Velouté De Homard Aux Truffes
    Velouté De Homard Aux Truffes
    Jeunes Pommes De Terre Et Foie Gras Poêlé, Crème Réduite À La Truffe
    Jeunes Pommes De Terre Et Foie Gras Poêlé, Crème Réduite À La Truffe
    Pigeonneau Entièrement Désossé Servi Dans Un Feuilletage Au Foie Gras Et À L'étuvee De Choux Vert, Jus De Truffes
    Pigeonneau Entièrement Désossé Servi Dans Un Feuilletage Au Foie Gras Et À L'étuvee De Choux Vert, Jus De Truffes
    Homard Juste Saisi, Purée De Céleri Truffée Et Crème Aux Truffes
    Homard Juste Saisi, Purée De Céleri Truffée Et Crème Aux Truffes
    Brie De Meaux En Papillon De Truffes
    Brie De Meaux En Papillon De Truffes
    Fondant Au Chocolat Et Lamelles De Truffes, Crème Fouettée Aux Truffes
    Fondant Au Chocolat Et Lamelles De Truffes, Crème Fouettée Aux Truffes

  • Principală

    Aromă
    Aromă
    194 lei

  • Brânzeturi

    Brie De Meaux À L'huile De Truffes Et Salade De Mesclun
    Brie De Meaux À L'huile De Truffes Et Salade De Mesclun
    31 lei
    Chèvre Moelleux Et Confiture De Cerise Griotte
    Chèvre Moelleux Et Confiture De Cerise Griotte
    31 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Fondant Au Chocolat Guayaquil, Crème Fouettée À La Menthe -70% pentru 12 lei !

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