Kitchen Table Sanjo, México - La Jolla

¡Fue una experiencia excelente! Todo el personal es de primera categoría y no podríamos haber tenido una mejor vivencia. Las bebidas y la comida estaban todas deliciosas. La margarita Playboy fue increíble, al igual que las almejas, las quesadillas y los buñuelos de camote. ¡Me encanta este lugar y no puedo esperar a volver!

Caro. La comida en general fue de 4/5 estrellas. Falta de opciones a base de plantas: el jardín carbonizado es el único plato principal vegetariano y estaba tan poco cocinado que no pude comerlo. El menú de degustación es solo para carnívoros, sin excepciones. La noche que estuvimos allí, parecía que se habían quedado sin varios elementos del menú, incluso pan. ¡Los tomates heirloom fueron los mejores! El hummus batido de abajo estaba en otro nivel. Las bebidas eran excelentes y el vino estaba delicioso. Ambiente 10/10. Servicio 10/10; nuestra camarera fue muy conocedora y amable.

Segunda vez que visito este lugar y me agrada mucho el servicio y el ambiente. Sin embargo, en esta ocasión tuve un pequeño inconveniente con mi platillo, ya que estaba pasado de sal. La buena noticia es que reaccionaron muy bien y además me cancelaron el platillo. Aparte de la sal, venía con otros dos aderezos: un au jus y un aderezo delicioso de langosta, siendo este segundo excelente. En mi humilde opinión, recomendaría dejar solo uno de los dos aderezos, ya sea el au jus o el de langosta. Mezclar ambos junto con los condimentos que lleva la carne cambia drásticamente el sabor y hace que los amantes de la carne, como yo, no podamos apreciar el corte adecuadamente.

Los platillos son muy caros y el ambiente está lleno de ruido. Lo que debería ser un buen Steak House se convierte en un mal laboratorio de comida extraña y costosa. Los vinos son desproporcionadamente caros. No lo recomiendo y no volveré. Siguen la tendencia de Cabo de hacer que los estadounidenses paguen como si estuvieran en Los Ángeles o Nueva York. Los restauranteros de la plaza están acabando con la gallina de los huevos de oro.

Excelente comida, ambiente y servicio. Todos muy amables; las recomendaciones que nos hicieron para aperitivos y postres fueron excelentes. ¡Lo mejor fue el postre de chocolate, súper recomendado!